材料:
速冻汤圆适量、食用油适量、白糖适量
步骤:1. 将速冻汤圆取出,用清水冲洗干净,然后擦干水分备用。
2. 热锅预热,倒入油,开中火,待油温到达170℃左右时,放入汤圆。
3. 炸至表面变金黄色,捞出控油,放在纸巾上沥干油分。
4. 炸好的速冻汤圆表面撒上适量白糖即可。
窍门:1. 炸汤圆时,油温不宜过高,以免炸糊。
2. 炸速冻汤圆时,不宜一次过放太多,以免煮糊糊。
3. 炸好的速冻汤圆要放在纸巾上沥干油分,使之更加松软。
以上就是炸速冻汤圆的简单做法及窍门,小编在炸的时候也可以根据个人口味加入一些调料或者蘸料,增加食用的美味度。希望大家能够尝试一下这个简单易学的炸速冻汤圆做法。
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