萝卜泡菜是一道非常受欢迎的韩国美食,它的酸甜口感和脆爽口感非常适合搭配各种菜肴。下面就为大家介绍萝卜泡菜简单的做法及视频教程。
材料:1、萝卜
2、盐
3、糖
4、大葱
5、蒜头
6、姜片
7、辣椒粉
8、韩式泡菜坛
步骤:1、先将萝卜去皮,一般选择长的萝卜切成4-5cm长的段。
2、把萝卜放在容器里,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
3、葱、姜、蒜切成小块,放入萝卜里,加入适量的辣椒粉,搅拌均匀。
4、将混合后的萝卜放入泡菜坛里,用力捣一捣,使泡菜坛里的空气都排出来,把萝卜的水分都压出来。
5、盖上泡菜坛的盖子,把泡菜坛放在室温下发酵,大概需要2-3天就可以食用了。
萝卜泡菜简单做法视频:
在网上可以找到很多制作萝卜泡菜的视频教程,这里就为大家推荐一个简单易学的视频教程,并能够详细展示每一个步骤,让大家更加轻松学习如何制作萝卜泡菜。
(此处可以插入视频链接)
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