准备工作:
面包、牛肉饼、芝士、生菜、番茄、洋葱、酱料、烤箱、平底锅、烤盘
制作步骤:1.准备食材:先准备面包,切开备用。然后将牛肉饼压成适当大小,注入适量的盐和黑胡椒粉,烤盘中放入烤箱预热到200℃。
2.制作酱料:将适量的蛋黄酱、番茄酱、芥末酱和蜂蜜混合搅拌,制成自己喜欢的酱料。
3.烤制牛肉饼:烤盘中放入预热好的烤箱,将牛肉饼烤至两面金黄色,大约需要10-15分钟。
4.煎炒菜:平底锅洒上适量油,烧热后倒入葱花和洋葱炒香,再加入番茄翻炒均匀,加入适量盐和胡椒粉即可。
5.组装汉堡:将面包切开,涂上自己喜欢的酱料,接着放上生菜、牛肉饼、芝士和煎炒菜,最后盖上面包上面即可。
小贴士:1.烤制牛肉饼的时间根据饼的大小进行调节,要确保完全熟透。
2.平底锅加热时不要太过火热,以免炒菜过度。
3.可以根据自己的口味选择不同的酱料和蔬菜,制作出不同口味的汉堡。
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