准备材料:
可乐、鸡翅、生姜、葱、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖、香醋
做法:
1.先将鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分备用。
2.生姜切成小块,葱切成葱花备用。
3.将鸡翅放入锅中,加入适量料酒煮开去腥,捞出备用。
4.将锅中留有少许鸡油,下入姜块和葱花炒香。
5.加入适量生抽、盐、白胡椒粉和糖,炒匀。
6.倒入可乐,放入鸡翅,焖煮10分钟左右,直到鸡翅入味。
7.最后加入少许香醋调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
1.可乐鸡翅的汁水不宜过多,否则食欲会变差。
2.鸡翅要先煮开去腥气,这样可乐鸡翅的味道会更香更浓。
3.最后加入少许香醋是为了调味和去腻,香醋不要加多了。
好吃又简单的可乐鸡翅就做好了,大家快来尝一尝吧!
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