如何制作又脆又香的葱油饼? | 葱油饼怎么做又脆又香视频
葱是中国菜式中常用的食材之一,而葱油饼则是一道以葱为主料制作的美食,既简单易学,又十分美味。所以,你想要制作出又脆又香的葱油饼吗?那就跟着以下的步骤去操作吧!
材料:- 面粉 300 克
- 葱 适量
- 盐 适量
- 温水 适量
- 豆油 适量
步骤:1. 将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐和温水,搅拌均匀,揉成一个面团。
2. 将揉好的面团放在一个平板上,揉搓成一个长条状。
3. 将葱切成细末,放入一个小碗中备用。
4. 将豆油放入一个锅中,用小火慢慢热。
5. 将揉好的面团擀成一个圆形,然后将葱末均匀地撒在面团上。
6. 将撒好葱末的面团卷成一个卷,再用擀面杖重新擀成一个圆形。
7. 将擀好的葱油饼放入热锅中,用中小火煎烤。每面煎烤 2 到 3 分钟,直到两面金黄色即可。
就这样,你就做好了又脆又香的葱油饼。如果你还想要更详细的步骤,可以观看下方的葱油饼怎么做又脆又香视频。
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