豆芽的做法大全
食 豆芽的时候 *** 是不少的，炒豆芽就是最常见的食 法，需要我们给豆芽往 掉根和须，洗干净之后，再给香菇往 蒂，红甜椒需要往 掉籽，都要洗干净之后切成片。在炒锅中加油，然后下进 香菇和豆芽一起炒匀，加上盐调味。
黄豆芽的十种家常做法有：醋溜豆芽、豆芽拌粉皮、豆芽炒面、豆芽炒韭菜、豆芽炒蘑菇、肉丝炒豆芽、牛肚炒豆芽、豆芽炒胡萝卜、豆芽鲫鱼汤、豆芽排骨汤。肉丝炒豆芽 食材：绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜。
将黄豆芽择洗干净，控水备用； 青蒜洗净切段； 炒锅注油烧热，下进 干辣椒炸香，放进 黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放进 青蒜段翻炒，淋进 香油，撒进 味精即可。
豆芽炒韭菜 食材：绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。做法：将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽往 根，洗净。虾皮洗净，备用。
做法：预备 一块瘦肉，切成大一点肉丁，放进 碗中备用。预备 大葱一根切成葱花备用。预备 几粒大蒜切成蒜片。预备 一小块生姜，切成姜丝备用。预备 几个干辣椒切成圈。
绿豆芽的十种家常做法
1、绿豆芽的制造 *** 如下：绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。喷一滩水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。
2、绿豆芽的家常做法：韭菜炒绿豆芽。主料：韭菜200g、绿豆芽260g。辅料：油适量、盐适量。具体做法：绿豆芽和韭菜分别 摘洗干净。韭菜切寸段。绿豆芽过一下开水，不用烫开哦。
3、做法 将绿豆芽洗净。起油锅炒熟，下盐调味即可。韭菜炒绿豆芽的好食 做法 素材 主料：绿豆芽500克、韭菜100克 调料：植物油、姜、盐、味精各适量 温馨小提示 ： 此菜应急火快炒，快速烹制。
4、自家生绿豆芽的做法如下： 食材 主料 绿豆300g 辅料 水300ml 步骤 将绿豆洗净，放进 碗中，加进 适量水。浸泡至绿豆破皮。 倒进 淘米的盆中，用这个发绿豆芽滤水时很方便。 将水通过滤水的孔滤出往 。
5、酸溜口味的绿豆芽特别 开胃，健康又可口，非常适合夏季食用，这种做法也是绿豆芽非常经典的做法之一。
6、豆芽炒韭菜 食材：绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。做法：将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽往 根，洗净。虾皮洗净，备用。
豆芽怎么做最好食
1、豆芽可以做木耳炒豆芽、豆芽炒肉、豆芽炒粉条。预备 食材：泡发木耳、豆芽、胡萝卜、大蒜、红辣椒、盐、生抽、蚝油、小葱。预备 食材，黑木耳提前用冷水泡发。胡萝卜往 皮洗干净，切丝。泡发的黑木耳切丝。
2、首先第一步预备 黄豆芽两把，洗干净用水侵泡起来，再预备 粉丝适量（最好提前把粉丝用冷水侵泡起来，这样炒出来的粉丝非常有弹性）和生姜葱少许备用。
3、黄豆芽炒粉条——很下饭的一道菜，里面的粉条好食 极了 【做法】：粉条提前泡软，捞出后，切成两段。黄豆芽洗净，预备 好干辣椒、大蒜、生姜丝、葱丝。热锅烧油，倒进 干辣椒、生姜丝、大蒜、葱丝炒香。