家常鱼汤是一道常见的汤品，不仅味道美味，而且营养丰富。但是，很多人可能不知道如何炖出一碗美味可口的家常鱼汤。下面给大家分享几种简单易行的方法。
首先，我们需要准备好食材，包括新鲜的鱼肉、姜片、葱段、盐巴等。然后，根据自己的喜好选择炖鱼还是煮鱼。
炖鱼的做法是：首先将鱼肉洗干净，切成块状；然后将姜片和葱段放入锅中，加入适量的水，放入鱼肉块状，大火煮开后用小火慢慢炖煮，直至鱼肉外皮变白，加入盐巴调味即可。
煮鱼的做法是：将鱼肉洗干净，切成块状；将姜片和葱段放入锅中，加入适量的水，放入鱼肉块状，大火煮开后加入盐巴调味，煮至鱼肉熟透即可。
以上两种做法都很简单易学，而且十分美味，如果想要炖出更多不同口味的鱼汤，可以加入一些配料，如胡萝卜、莲藕、木耳等，不仅让汤更加营养，而且味道更加丰富。
除上述常规做法外，还有一些创意做法，如炖芙蓉鱼汤、炖番茄鱼汤、炖冬瓜鱼汤等，这些做法可以让鱼汤更加多样化。
家常鱼汤是一道不仅美味而且营养的汤品，学会了简单易行的炖鱼和煮鱼的方法，想炖出更多不同口味的鱼汤，只需在食材和调料上做些功夫即可。
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