炒饭是中国饮食文化中经典的食物之一，而26种炒饭及26种炒饭名字更是让人垂涎欲滴。下面将为大家详细介绍这些口感丰富、色香味俱佳的炒饭种类。
1. 鸡蛋炒饭
作为最基础的炒饭之一，鸡蛋炒饭以米饭和鸡蛋为主要材料，搭配适量的油盐等调料，十分简单实用。
2. 虾仁炒饭
虾仁炒饭是采用新鲜虾仁、米饭和各种蔬菜烹饪而成，口感鲜美，香气扑鼻。
3. 叉烧炒饭
叉烧炒饭是用叉烧肉和米饭烹制而成，口感咸香，肉质鲜嫩。
4. 椒盐炒饭
椒盐炒饭以米饭为主要材料，搭配辣椒和盐等调料，口感鲜香酥脆。
5. 火腿炒饭
火腿炒饭以火腿和米饭为主要材料，搭配适量的蔬菜和调料，口感鲜美清淡。
6. 芝士炒饭
芝士炒饭是将芝士和米饭烹制而成，口感浓郁奶香，令人回味无穷。
7. 三丝炒饭
三丝炒饭是以虾皮、瘦肉和蔬菜为主要材料，搭配米饭烹饪而成，口感鲜美可口。
8. 香菇炒饭
香菇炒饭是以鲜香菇和米饭为主要材料，搭配适量的肉类和蔬菜等烹饪而成，口感鲜美清淡。
9. 咖喱炒饭
咖喱炒饭是将咖喱与米饭烹制而成，口感浓郁辣香，令人胃口大开。
10. 五彩炒饭
五彩炒饭以米饭和各种蔬菜为主要材料，搭配适量的调料和鸡蛋等烹饪而成，色彩斑斓，口感美味。
11. 酸菜炒饭
酸菜炒饭是将酸菜和米饭烹制而成，口感鲜美酸辣，适合喜欢酸味的人食用。
12. 烤肉炒饭
烤肉炒饭是用烤肉和米饭烹制而成，肉香浓郁，口感鲜美可口。
13. 青豆炒饭
青豆炒饭以青豆和米饭为主要材料，搭配适量的肉类和蔬菜，口感清淡爽口。
14. 蚝油炒饭
蚝油炒饭是采用蚝油和米饭烹制而成，口感鲜香脆嫩。
15. 干贝炒饭
干贝炒饭是以干贝和米饭为主要材料，搭配适量的葱姜和调料等，口感鲜美醇香。
16. 香葱炒饭
香葱炒饭以香葱和米饭为主要材料，搭配适量的调料和肉类等烹饪而成，口感清淡香鲜。
17. 可乐炒饭
可乐炒饭是以可乐和米饭为主要材料，口感浓郁甜香，非常适合喜欢吃甜食的人。
18. 培根炒饭
培根炒饭是用培根和米饭烹制而成，口感鲜美咸香，非常适合爱吃肉的人。
19. 肉松炒饭
肉松炒饭以肉松和米饭为主要材料，搭配适量的葱姜和调料等，口感酥脆浓郁。
20. 豆芽炒饭
豆芽炒饭以豆芽和米饭为主要材料，搭配适量的葱姜和调料等，口感清淡爽口。
21. 蟹肉炒饭
蟹肉炒饭是以新鲜蟹肉和米饭为主要材料，口感鲜美清爽。
22. 海鲜炒饭
海鲜炒饭以新鲜海鲜、米饭和各种蔬菜为主要材料，口感鲜美可口。
23. 西红柿炒饭
西红柿炒饭以西红柿和米饭为主要材料，搭配适量的调料和蛋类等，口感清淡爽口。
24. 脆皮炒饭
脆皮炒饭是将米饭炸至外焦里嫩，口感酥脆爽口。
25. 鸳鸯