如何做出美味可口的冬瓜丸子汤？在这个视频中，我们会为您展示如何用简单易得的食材制作一道美味可口的冬瓜丸子汤。首先，我们需要准备一些主要食材：冬瓜，肉丸，姜片，葱段和鸡汤。然后让我们来看看如何制作。

1. 准备冬瓜：将冬瓜去皮，切成小块，放入凉水中浸泡，以去除苦味。然后将冬瓜沥干备用。

2. 准备肉丸：将肉馅放入碗中，加入一些剁碎的姜和葱，适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后用手揉成小丸子。

3. 烹饪肉丸：将肉丸放入沸水中煮熟备用。

4. 烹饪冬瓜：在另一个锅中加入适量的鸡汤，加入切好的姜片和葱段，煮沸后放入冬瓜块，轻轻煮熟即可。

5. 混合：将煮熟的肉丸放入煮好的冬瓜汤中，搅拌均匀。

6. 完成：煮个10分钟，让汤汁和丸子充分融合，最后加盐和胡椒粉调味，出锅后撒上一些香菜提味即可。

这道冬瓜丸子汤既清爽又美味，是冬季温暖的一道菜肴。希望这个视频可以帮助您制作出一道美味可口的冬瓜丸子汤！

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