猪肉丸子做法和步骤:
首先,准备好所需材料。需要500克猪肉末、50克面包糠、1颗蛋、适量的盐和胡椒粉、1勺生抽、适量的姜末和葱末。
步骤一:将猪肉放入碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、姜末和葱末,用手搅拌均匀,让调料充分渗透入猪肉末中。
步骤二:加入面包糠和蛋,再次用手搅拌均匀,直到猪肉末完全粘在一起。
步骤三:将猪肉末揉成小丸子,并在手心轻轻滚动,使其变得光滑均匀。
步骤四:将平底锅烧热,加入适量油,放入猪肉丸子,小火煎至金黄色。
步骤五:可以随意搭配酱汁或其他配料,例如:番茄酱、甜面酱或辣椒酱都是不错的选择。
猪肉丸子做法和步骤:完成啦!现在,赶紧动手试试吧,相信会让你的家人和朋友都大呼过瘾!
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