材料：
面粉、水、油、盐、糖、鸡蛋、牛肉或蔬菜等馅料
步骤：
1. 准备面团，将面粉、盐、糖、油和水混合，揉成光滑的面团；
2. 将面团擀成薄片，用模具或刀切成所需大小；
3. 准备馅料，可选用牛肉、蔬菜等，将馅料加入调料搅拌均匀；
4. 将馅料放在薄片上，并包起来；
5.将包好的馅饼放入锅中，用小火煎至两面金黄。
注意事项：1. 揉面团时，水要逐渐加入，揉面团的手劲要均匀；
2. 擀面片时，厚度要均匀，以免在煎的过程中不熟或者糊掉；
3. 包馅时，要尽量将馅料包紧，以免煎的过程中馅料跑出来。
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