青椒炒牛肉怎么做？看这个视频教你做一道美味的青椒炒牛肉！青椒、牛肉、做法、视频

青椒炒牛肉是一道非常常见的家常菜，口感鲜美，营养丰富，而且做法简单，是很多人喜欢的一道菜。下面就来介绍一下青椒炒牛肉的做法及视频。

青椒、牛肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉

1. 牛肉切丝，加入盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟左右；

2. 青椒去子、蒂，切成长条状，葱姜蒜切末备用；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；

4. 放入腌制好的牛肉，大火快炒至牛肉变色；

5. 加入青椒，翻炒至青椒变软；

6. 加入酱油、料酒，继续翻炒至入味；

7. 最后加入适量盐调味即可。

（在视频中演示以上做法）