想要制作出美味可口的鲤鱼菜肴吗？下面将为您介绍一款简单易学的鲤鱼烤法。它既可以保持鱼肉的鲜嫩，又能让口感更加浓郁和有特色。以下是具体的做法步骤。
首先，准备好需要的材料，包括鲤鱼、盐巴、胡椒粉、酱油等。然后将鲤鱼洗净，去鳞、去鳃，剪掉鱼尾、鱼头和鱼骨，然后将其剁成均匀的小块。
接下来，将鲤鱼块放在一个大碗里，加入适量的盐巴、胡椒粉和酱油，用筷子搅拌均匀，让鲤鱼块充分吃入调味料，腌制20-30分钟。
取出腌好的鲤鱼块，将其摆放在烤盘里，预热烤箱，温度设定为200摄氏度，将烤盘放入烤箱，并烤15-20分钟左右，或者直到鲤鱼烤熟、表面金黄即可。
最后，将烤好的鲤鱼块装盘，撒上适量的香菜和葱花，即可享受鲜美可口的美食佳肴了。
总体来说，制作鲤鱼菜肴的过程非常简单易学，只需要几个简单的步骤就可以搞定。此外，烤的方法不仅可以保留鲤鱼鲜美的口感，还能为它增添更浓郁的味道和独特的风味。如果您想要尝试做一道又美味又简单的鲤鱼菜肴的话，不妨试一试这个简易的鲤鱼烤法吧！
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