紫菜蛋花汤怎么做好喝？简单易学

紫菜蛋花汤是一道家常汤品，简单易学，口感清爽，对于新手来说是一道不错的入门菜品。今天，小编要为大家分享一下紫菜蛋花汤怎么做好喝以及紫菜蛋花汤怎么做好喝简单的做法。

鸡蛋、鸡汤、紫菜、盐、胡椒粉、葱末。

步骤1：将紫菜用清水洗净，切成适中的大小，备用。

步骤2：鸡蛋打入碗中，加入少许盐、胡椒粉进行搅拌，蛋液饱满均匀，备用。

步骤3：将鸡汤放入锅中，加入适量清水，煮开后转中小火，加入紫菜，煮约3-5分钟。

步骤4：将打好的鸡蛋液缓缓倒入锅中，用筷子搅拌，使鸡蛋成块状，煮约2分钟左右。

步骤5：加入适量盐、胡椒粉进行调味，撒上葱末，煮沸后即可出锅。

小贴士：1.煮汤时一定要用中小火，这样可以更好的保留菜肴的营养成分。2.煮汤时要加适量的水，这样可以更好的调节菜肴的口感和汤的浓度。

以上就是紫菜蛋花汤怎么做好喝及紫菜蛋花汤怎么做好喝简单的做法了，做起来十分简单，而且口感也很不错。相信大家都可以尝试一下，做出一碗美味的紫菜蛋花汤哦。