基围虾是一种美味可口的海鲜，不过在食用前需要去除虾线，否则不仅影响口感，也会影响消化。那么，基围虾怎么去虾线呢？下面就为大家详细介绍一些方法。
首先，取一个小剪刀或小刀，在基围虾背部中央的第二节处开始，用小剪刀或小刀缓慢割开虾背，直接割到虾尾处。然后，用手轻轻将虾背两侧的外壳翻开，这时虾线就会呈现出来，用手沿着虾线轻轻扯出即可。这种方法对于新鲜活着的基围虾效果更好，因为虾线可以更轻松地被取出。
如果你不想使用刀具，也可以使用叉子或牙签。首先，把虾头夹在一只手中，另一对手拿起一只叉子或牙签，将其插入虾身的侧面，刺破虾肉，将叉子或牙签转180度，然后轻轻地拨出虾线。
还有一种方法是，将基围虾放入开水或热水中煮熟，然后捞出来，在冷水中浸泡。接着，用手在虾背上轻轻揪开，就能取出虾线。这种方法适用于比较大的基围虾，因为在煮熟后虾线会变得更加明显，更容易取出。
此外，也可以使用开口器去除基围虾的虾线。首先，将开口器垂直地插入虾头，用力按下开口器的手柄，使虾头和虾壳分离开来。然后，用手轻轻将虾背内侧的外壳翻开，将虾线从虾肉中取出即可。
总之，以上这些方法都可以有效去除基围虾的虾线。建议大家根据自己的喜好和情况选择最适合的方法。最后，附上详细的视频教程，让大家更加清晰地了解如何去除基围虾的虾线。
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