如何制作美味营养的竹荪煲汤？——竹荪煲汤的做法大全及视频教程

竹荪是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值，被誉为“山珍海味”。煲汤是最为常见的食用方法之一，不仅可以保留竹荪的香味和营养成分，还可以让汤汁更加浓郁可口。下面让我们一起来学习一下竹荪煲汤的做法吧！

材料：

竹荪100克、鸡骨头或猪骨头适量、生姜2-3片、水适量。

步骤：

1. 鸡骨头或猪骨头飞水后拿出备用。

2. 将竹荪清洗干净，撕成小片备用。

3. 生姜切片备用。

4. 将骨头放入煲汤锅中，加水适量，煮沸后撇去浮沫。

5. 放入竹荪和生姜片，继续煮20-30分钟。

6. 最后加入适量的盐，煮沸后即可关火。

技巧：

1. 竹荪很容易煮烂，因此加入的时间不宜太长。

2. 在煲汤的过程中，可以加入其他调料如枸杞、红枣等，增加汤的营养价值。

3. 如果喜欢鲜美的口感，可以加入少许味精或鸡精来提鲜。

如果您对以上文字描述还不太清楚，可以观看下面的竹荪煲汤视频教程，跟着视频的演示来学习制作竹荪煲汤，更加方便快捷。

最后，我们再来回顾一下竹荪煲汤的制作步骤：

1. 飞水骨头备用。

2. 清洗竹荪，撕成小片备用。

3. 切生姜片备用。

4. 将骨头和水放入煲汤锅中，煮沸后撇去浮沫。

5. 加入竹荪和生姜片，继续煮20-30分钟。

这就是竹荪煲汤的做法大全以及视频教程，希望对您有所帮助，快去试一试吧！