烤翅的准备工作：
选用250克鸡翅，清洗干净，用厨房纸吸干水分备用。准备调料：2勺生抽，1勺老抽，1勺蒜泥，1勺姜泥，1勺花椒面，1勺盐，1勺油，适量的料酒。
烤翅的做法：
将鸡翅倒入调料中，均匀地涂抹调料，腌制1个小时后，取出鸡翅，放置在烤盘上，放入预热好的烤箱，温度设定为200度，烤制15分钟，取出，再次翻面，烤制10分钟，直至烤熟。
注意事项：如果炉火大，时间可以适当减少，如果炉火小，时间可以适当延长。在烤制过程中，可以根据个人口味再次涂抹少量调料，增添风味。
总结：烤翅是一道美味又简单的家常菜，用烤箱烤制的烤翅，可以少用油，保持鸡肉的原汁原味。烤箱温度设置为200度，烤制时间为15分钟再翻面烤制10分钟，可以保证烤翅熟透，口感香脆。适当加入调料，可以让烤翅更加美味！
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晨曦微光
沙发
烤翅口感的关键在于控制时间和温度，180度预热后烘焙25-37分钟取决于鸡的大小。
4小时前 (04:03:05)00