清蒸鲈鱼的家常做法简单吗？如何制作清蒸鲈鱼？清蒸鲈鱼的做法步骤有哪些？看这里的清蒸鲈鱼的家常做法简单视频，教你轻松制作口感清香的清蒸鲈鱼。

准备材料：鲈鱼一条（约500克）、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

1.首先将鲈鱼洗净去鳞，切成两段，将葱姜放在鱼身内部。

2.准备一个盘子，将鱼放入。

3.加入适量的料酒和盐，尤其是盐，要均匀地撒在鱼身上，入味更好。

4.加入适量的清水，然后准备蒸鱼。

5.将盘子放在蒸锅中，水开后大火蒸10分钟即可。

6.出锅前可以撒上一些葱花点缀一下，口感更佳。

1.清蒸鱼的关键是要把盐撒均匀，让鱼肉入味，口感更好。

2.蒸鱼之前可以在鱼身上划几道，这样蒸出来的鱼肉更加入味。

3.选择新鲜的鲈鱼，口感更加鲜美。

那么通过这个清蒸鲈鱼的家常做法简单的视频，相信大家都掌握了这个菜肴的制作方法。清蒸鲈鱼是一道营养又美味的菜肴，既可以作为正餐，也可以作为下酒菜，不仅美味，而且健康。赶快动手试试吧！