简单花样面点的100种做法
跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。花样面沙卷 材料:土司,香芋泥,鸡蛋1个,白芝麻适量 做法 用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。
玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
做法:蛋、盐放在盆内搅拌均匀盐融化,倒入面粉炒拌成面梭子,用手带少许凉水扎成有筋力的面团醒20分钟。将面团搓成长条,分八个剂子,团成椭圆型稍醒(油案)盖上塑料膜。
糖粉,泡打粉,盐,色拉油,热开水混合拌匀,晾凉揉成面团,再加入蔬菜即可。做法:将面团搓成长条下50克一个面剂,按扁用擀面棍擀成圆形饼坯即成,放入平锅中路至成熟即可。特点:美观大方,香软适口,咸香味美。
花样面食的做法大全
面食的做法花样大全如下花样馒头。主料:中筋面粉200克、白砂糖5克、咖啡粉2克、酵母2克。辅料:清水(和面用)110克。首先称重备齐所有的食材,把所有的食材倒入面包桶里,启动和面程序和面。
.花式面点做法 比如这些可爱的小兔,食材 面粉 400克 酵母 4克 红曲粉 少量 白砂糖 10克 温水 200克 *** /步骤 准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
首先加酵母将面和好,放置至面充分发开。将发好的面放到面板上揉成面团。用擀面杖擀成长面饼,厚薄自己决定。将小葱切成葱花碎。在面上抹上花生油,撒上葱花和盐。
做米线的 ***
做米线的步骤如下:泡米线,先把米线放清水里泡30分钟,把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤,泡米线时锅内加水,放炖鸡料,把鸡炖上。放入米线,把米线放入鸡汤内,煮一下。
| 酸辣米线 | 食材:干米粉,酸菜,小红辣椒,姜,蒜,葱,香菜,芝麻,盐,醋,酱油,白糖。做法:把细米粉泡软,捞出力干;酸菜切细;葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。
特点:米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的 *** *** 。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。
米线适量把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下,沥干水后盛到碗里。2青菜适量米线上放上烫好的青菜,再依次放上蒜泥,辣椒面。3辣椒面适量把油在锅里加热,炝一些花椒,然后把油倒进盘子,倒在辣椒面和蒜泥上。
花样面点的100种做法
.花式面点做法 比如这些可爱的小兔,食材 面粉 400克 酵母 4克 红曲粉 少量 白砂糖 10克 温水 200克 *** /步骤 准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
金丝饼 原料:面粉500克,温水300克,精盐,碱少许,香油适量。
玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
美美的花样面点的做法 把南瓜和紫薯去皮切块,分别蒸熟,然后碾成泥,南瓜泥放凉后直接加酵母,面粉,和成黄色南瓜面团。 紫薯加水,加酵母面粉和成紫色面团。面粉加酵母和水和成白色普通面团。 然后盖好发酵。
一:小鞋子造型馒头面点,小的东西看起来显得更可爱。一起来看看 *** *** 。1,搓一个圆柱形状,一面压扁做鞋头,2,一面用拇指捏一个小窝,3,擀一个小圆面片,放在鞋头部位,多余的可以用小刀,划掉,或者折回鞋底。
肉松火腿包、黑麦酸面包、法式长面包、奶油条面包、蓝莓面包、辫子包、小圆面包等等。
1000种花样面食的做法?
玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。花样面沙卷 材料:土司,香芋泥,鸡蛋1个,白芝麻适量 做法 用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。
.花式面点做法 比如这些可爱的小兔,食材 面粉 400克 酵母 4克 红曲粉 少量 白砂糖 10克 温水 200克 *** /步骤 准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
糖粉,泡打粉,盐,色拉油,热开水混合拌匀,晾凉揉成面团,再加入蔬菜即可。做法:将面团搓成长条下50克一个面剂,按扁用擀面棍擀成圆形饼坯即成,放入平锅中路至成熟即可。特点:美观大方,香软适口,咸香味美。
面食花样100种做法大全油炸
将酵母粉,白砂糖放进小麦面粉中翻拌,倒进水,边倒便用筷子拌和,将小麦面粉都搅成面絮状物,再搓成光洁的面糊。
炸麻叶儿:步骤一 慢慢加水搅拌,用手揉成稍硬的面团,醒至十分钟。又酥又脆的一种面食小零食,用料简单,炸一盘一家人都爱吃 炸麻叶儿:步骤二 拿出面团擀成薄皮,卷起面皮切开。
做法:将黑芝麻淘洗干净,晾干。将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油,和成面团,揉匀揉透,饧发10分钟左右。将面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻叶生坯。
面食小炸的做法 取适量面粉,加入少量黑芝麻,三个鸡蛋液(鸡蛋数量根据面粉量添加),搅拌均匀,再加少量白糖,再加入适量水揉成面团,就像做面包的柔软度。
其实这两种油炸面食小吃的做法是非常简单的,我们在家里是完全可以自己做的。油炸麻花 材料 A咸味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。B甜味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。做法 甜面团揉好。
油炸面食的做法:主料:面1000克。辅料:鸡蛋2个、奶粉150克、糖80克、油100克。步骤:所有材料放到一起和面团。和好醒10分钟。赶成0.5cm左右厚的薄饼。左右折叠。切段。