巨下饭的爆炒香辣鱿鱼
1、香辣鱿鱼须 食材：鱿鱼须、青红辣椒各洋葱丝四分之一个、红甜椒 (也可以不用)。步骤：爆香葱姜蒜，加入一勺豆瓣酱炒出红油，再放入鱿鱼须翻炒。
2、：鱿鱼洗净，切片儿 ；配菜（洋葱 青红辣椒 葱丝 胡萝卜 ）切好备用。
3、放入洋葱和青红辣椒后大火爆炒，高温快速锁住洋葱内部水份，这样可以使其口感更加的脆嫩。）这道爆炒鱿鱼的口味是鲜香软嫩，在鱿鱼下锅煸炒的时候，一定要大火快炒，使鱿鱼快速成熟，吃起来达到鲜嫩的效果。
爆炒香辣鱿鱼怎么做
需要用到的食材：鱿鱼腿半斤以上，蒜苔一小把，干红辣椒5个；青红椒各1个，姜一小块，大蒜3瓣，淀粉2大勺左右，盐适量。
准备食材；水开倒入鱿鱼、葱姜料酒、烫30秒捞出；炒香小米辣、蒜末；倒入鱿鱼翻炒；再倒入配菜翻炒；加1勺生抽、耗油、少许盐和鸡精翻炒均匀。
香辣鱿鱼足的做法步骤：首先将鱿鱼足用冷水冲洗解冻，解冻好之后用手抓洗干净捞出控干水分装盘备用。起锅烧油，油温五层热时，将控好水分的鱿鱼足下入锅内炸制。炸2分钟左右即可捞出控油备用。
如何做辣炒鱿鱼
辣炒鱿鱼 1 胡萝卜切菱形片 2 备好葱、姜片、蒜片 3 尖椒切片 4 鱿鱼洗净，成花刀。5 水里放一点料酒去腥，水开后放入鱿鱼焯，鱿鱼一打卷就快速捞出备用。
香辣鱿鱼足的做法步骤：首先将鱿鱼足用冷水冲洗解冻，解冻好之后用手抓洗干净捞出控干水分装盘备用。起锅烧油，油温五层热时，将控好水分的鱿鱼足下入锅内炸制。炸2分钟左右即可捞出控油备用。
锅中坐水，烧开，鱿鱼焯水，变色打弯即捞出。 锅中放炒菜量油，放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味。 将洋葱倒入翻炒几下。
需要用到的食材：鱿鱼腿半斤以上，蒜苔一小把，干红辣椒5个；青红椒各1个，姜一小块，大蒜3瓣，淀粉2大勺左右，盐适量。
将小鱿鱼去外面红色一层红色皮，洗干净不用切。青椒洗干净后切片。2 、然后锅里放油，把小鱿鱼先放下去煎，煎完后捞起。
辣炒鱿鱼的做法?
辣炒鱿鱼 1 胡萝卜切菱形片 2 备好葱、姜片、蒜片 3 尖椒切片 4 鱿鱼洗净，成花刀。5 水里放一点料酒去腥，水开后放入鱿鱼焯，鱿鱼一打卷就快速捞出备用。
将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。将切好的辣椒如果炒香。加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。
编辑词条韩式辣炒鱿鱼 材料：鱿鱼，青椒，洋葱。调料：葱姜蒜，韩式辣酱（红盒子的那种，绿盒子的蒜茸辣酱做酱汤味道很好），生抽，料酒，盐，白糖，鸡粉。
辣炒鱿鱼的做法_辣炒鱿鱼的常见做法
1、加入彩椒继续快速翻炒。出锅前洒入孜然粒即可。
2、首先将鱿鱼足用冷水冲洗解冻，解冻好之后用手抓洗干净捞出控干水分装盘备用。起锅烧油，油温五层热时，将控好水分的鱿鱼足下入锅内炸制。炸2分钟左右即可捞出控油备用。
3、将小鱿鱼去外面红色一层红色皮，洗干净不用切。青椒洗干净后切片。2 、然后锅里放油，把小鱿鱼先放下去煎，煎完后捞起。
4、鱿鱼去掉上面的黑皮。辣椒切丝，芹菜切段，鱿鱼切花刀。烧油放进鱿鱼卷。淋醋去腥，大火快炒。放进辣椒提辣。放点盐入味。放进芹菜提香。
香辣鱿鱼怎么做好吃?
(3)将锅烧热，加水烧沸，投入鱿鱼丝和芹菜段一起烫熟后迅速捞出，沥干水分，放人盆内，力口人调好的汁拌匀，装盘，撒上熟芝麻即成。特点：鱼丝滑嫩，香辣适口。
香辣鱿鱼足的做法步骤：首先将鱿鱼足用冷水冲洗解冻，解冻好之后用手抓洗干净捞出控干水分装盘备用。起锅烧油，油温五层热时，将控好水分的鱿鱼足下入锅内炸制。炸2分钟左右即可捞出控油备用。
第五步，起锅烧油（比平时做菜的油可以稍微多一点，因为要煎鱿鱼），油烧好以后将准备好的干红辣椒和葱姜蒜下锅爆香，爆香之后将干红辣椒和葱姜蒜盛出来，把裹好淀粉的鱿鱼腿下锅去煎。