炒螃蟹家常做法
家常炒螃蟹需要将螃蟹清理干净，可以在清水中养半天的时间，有助于吐清泥沙。将螃蟹的嘴部和腹部用刷子刷洗干净，掀开螃蟹的背壳，将螃蟹的腮和嘴去除，并将螃蟹用刀剁成小块。
把绑在花蟹上的绳子解掉，对水龙头水冲洗干净蟹身。锅热后，直接把螃蟹放入锅里加盖干焖5分钟。准备辅料。时间到取出螃蟹，放微凉后切成对半。准备下锅。
准备四只母蟹。把所有配菜备好。把蟹用刷子刷干净，除去蟹腮，把一个大闸蟹分成四个部分，放点生粉抓匀，这样蟹黄就不会掉出来了。
第一步：用刷子把大闸蟹外表洗刷干净，然后放到水龙头中冲洗干净。然后把大闸蟹对半砍开，挖掉头部，剪掉肚皮那块硬壳。把蟹鳃也剪掉。处理螃蟹的内脏以前都有详细介绍过，只要把那些不能吃的全部弄干净就可以了。
炒螃蟹做法
做法步骤：第1步、把绑在花蟹上的绳子解掉，对水龙头水冲洗干净蟹身。锅热后，直接把螃蟹放入锅里加盖干焖5分钟。第2步、准备辅料1。第3步、辅料2。第4步、时间到取出螃蟹，放微凉后切成对半。准备下锅啦。
： 花蟹 去鳃 .. 用小牙刷把脚的缝刷洗干净。 身体切成4块 . 2只螯 拍裂。2： 洋葱切块 .. 鸡蛋打好备用 。
把螃蟹洗干净，放锅上蒸5分钟，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半，葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。
第一步：用刷子把大闸蟹外表洗刷干净，然后放到水龙头中冲洗干净。然后把大闸蟹对半砍开，挖掉头部，剪掉肚皮那块硬壳。把蟹鳃也剪掉。处理螃蟹的内脏以前都有详细介绍过，只要把那些不能吃的全部弄干净就可以了。
吃什么海鲜补肾补阳
1、牡蛎是一种海鲜，它里面含有丰富的微量元素以及蛋白质，例如锌、铁、该、蛋白质等多种维生素。具有滋阴补阳，补肾固精的作用，男人吃啥最补肾壮阳，牡蛎当之无愧。
2、男人补肾吃的海鲜海参。海参性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝，促进造血功能，延缓衰老，滋养肌肤，修补组织等作用。海马。
3、那么下面小编介绍几款可以达到健康补肾壮阳效果的海鲜产品。海虾很多人都喜欢吃虾，但是在品尝它美味的同时，我们却不知道它其实还有非常好的补肾壮阳的功能。
4、牡蛎属于海鲜，还有丰富的矿物质以及蛋白质，可以滋阴补阳，男性如果有肾亏的烦恼，牡蛎就是一个非常好的选择，牡蛎可以煲汤，烧烤等，吃法很多。
大闸蟹爆炒的做法大全家常
1、第一步：用刷子把大闸蟹外表洗刷干净，然后放到水龙头中冲洗干净。然后把大闸蟹对半砍开，挖掉头部，剪掉肚皮那块硬壳。把蟹鳃也剪掉。处理螃蟹的内脏以前都有详细介绍过，只要把那些不能吃的全部弄干净就可以了。
2、准备葱，姜片，红辣椒，青椒和啤酒。青椒红椒 锅内放油烧热，放姜蒜干辣椒爆香，再放螃蟹下去炒会。再加入青椒和红椒。大火炒 在放入香辣蟹加点生抽后，再放一些盐在里面，如果你喜欢蚝油，可以加一些蚝油。
3、步骤 1 蒜剁碎，葱切小段，姜切小粒，螃蟹去壳切四半。2 将切好的螃蟹裹上淀粉。3 起锅放油下入螃蟹，螃蟹炸至金黄，捞出备用。
4、爆炒大闸蟹的做法，将大闸蟹用清水养一个小时、洗净，锅中倒入平时炒菜两倍的油，七成热放入姜，蒜，辣椒，炒香放入螃蟹翻炒，加一碗水没过螃蟹，盖上锅盖，大火直至收汁即可。
5、做法一：（1）螃蟹4只，葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，料酒适量，淀粉适量。（2）螃蟹开壳、清洗干净。（3）清洗干净葱切段、姜去皮切丝、蒜拍碎。（4）锅烧热放油、爆香姜蒜。