番茄炖龙利鱼的做法是什么
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
将龙利鱼柳提前从冰箱取出解冻,洗净、切片。将切好的龙利鱼片加入适量料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉抓匀,腌制10分钟左右。将番茄顶部划十字刀口,然后浇入烧开的沸水。将姜、大蒜根切丝,大蒜瓣切末。
材料:龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、小葱适量、橄榄油适量、盐一小勺、玉米淀粉2勺、现磨黑胡椒2勺、糖一小撮、姜丝适量。
把龙利鱼片成2-3毫米的片状。鱼片加入料酒、胡椒粉、蛋白、盐、淀粉用手抓匀腌制半小时。番茄切小丁。葱蒜姜切末。砂锅里放入适量油烧热。放入葱姜蒜末爆香。放入番茄丁大火炒。
步骤:番茄洗净,开水烫一下去皮,切碎钉(选软一点的番茄,做出来的汤味道更好)。龙利鱼洗净切块,一勺料酒一勺淀粉一小勺白胡椒粉一小勺盐充分拌匀腌制去腥入味。
西红柿龙利鱼的做法
把番茄处理好之后,我们需要来处理龙利鱼,首先我们先将龙利鱼切片放进碗中,加入一些蛋清食用盐,淀粉搅拌均匀,腌制上10分钟左右的时间备用,如果怕腥的话,我们也是可以在里面加入一些姜片一起腌制。
龙利鱼一条,番茄2个,盐适量,黑胡椒粉适量,生抽少许,葱姜适量,料酒适量,番茄酱适量。龙利鱼解冻后,用厨房用纸擦干。切成2厘米左右的小块。放入少许盐,料酒和姜片拌匀,腌制20分钟。
材料:龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、小葱适量、橄榄油适量、盐一小勺、玉米淀粉2勺、现磨黑胡椒2勺、糖一小撮、姜丝适量。
西红柿鱼的正宗做法如下:主料:番茄2个 青鱼500克。辅料:盐1勺 料酒1勺 胡椒粉少许 蛋清10克 玉米淀粉2勺 葱2根 姜3片 糖2勺 番茄酱2勺。青鱼洗净,去除鱼骨,切片。
食材:西红柿 2个,熟芝麻 5克,龙利鱼 1条,蒜头 3瓣,番茄酱 2勺,香菜 2根,甜辣椒酱 1勺,生粉 1勺,食用油 10ml,料酒 1勺,生姜 1片。
番茄龙利鱼怎么做才好吃?
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
把龙利鱼切成薄片,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。番茄和洋葱清洗干净,切成小块。起锅放入适量的植物油,油热后放入番茄,炒出茄汁。放入洋葱,炒出香味。加入适量的清水烧开。
步骤:番茄洗净,开水烫一下去皮,切碎钉(选软一点的番茄,做出来的汤味道更好)。龙利鱼洗净切块,一勺料酒一勺淀粉一小勺白胡椒粉一小勺盐充分拌匀腌制去腥入味。
步骤:将龙利鱼柳提前从冰箱取出解冻,洗净、切片。将切好的龙利鱼片加入适量料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉抓匀,腌制10分钟左右。将番茄顶部划十字刀口,然后浇入烧开的沸水。