曲棍球又称草地曲棍球，是奥运会项目中汗青最为悠久和光芒的项目之一。曲棍球(Hockey)那一名称起源于法语，意思是牧羊人的棍杖。
做为世界上汗青最悠久的体育项目之一，曲棍球的呈现要比最后的奥林匹克运动会早1200年或者更多。角逐时两队各11名运发动上场。
全场角逐时间为70分钟，分上、下两个半时，中间歇息5～10分钟。
进1球得1分，以射入对方球门多者为胜。男、女曲棍球别离于1908年和1980年被列为奥运会角逐项目。曲棍球角逐中必需顾及其他运发动的平安。
角逐
曲棍球角逐是在两个11人的球队之间停止的，每个队的目标就是将球攻进对方的球门。
角逐分为上下半场，每半场35分钟，进球多的队获胜。
除守门员以外，其他球员只能用球棍击球，若有意用脚或身体的其他任何部位击球都将被惩罚。木造的钩形球棍的左侧为平面，右侧为凸面。
球员只能用平面的一侧击球。守门员在射门区内能够用身体的任何部位阻遏进球得分。
角逐起头
角逐起头时，两边队长扔掷硬币。获胜的一方选择起头进攻端，另一方则在中场开球。鄙人半场时，两边交换场地，上半场未开球的一方中场开球。
中场开球时，两边球员列于本身的半场，由指定的一个球员从中场点将球击向处在至少1米开外的一个队友。
然后开球的一方勤奋将球攻向对方的球门，而防卫方则尽力断球而转入进攻。
进球得分后要由丢分的一方从中场开球，在每次补时起头也要从中场开球。
角逐从头起头
若是球被击出边线，则由对方将球击向本身的队友而恢复角逐。若是球由进攻方球员击出端线外，则由防卫方击球恢复角逐。
当两边同时犯规，球被射入球员的衣服里，或者角逐因球员受伤或其他原因而中断时，都要采纳争球来从头起头角逐。争球的地点由裁判选择，但间隔端线至少要14。6米远。
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