什么叫表面活性剂？

又称界面活性剂。它是指具有外表活性的物量。外表活性剂的分子都是由亲水基和憎水基构成，大部门能溶于水，能显著地改动液体外表张力或二相界面(指气体一液体、液体一液体、液体一固体)张力，从而发作润湿、乳化、分离、起泡等感化。外表活性剂品种良多，。一般分为阳离子表。碍叁面活性剂、阴离子外表活性剂和非离子外表活性剂，此外，还有两性外表活性剂，此中具有洗涤去污感化的一类称为洗涤剂。外表活性剂还常用做润湿剂、乳化剂、分离剂、起泡剂和杀菌剂等。