竹笋炒肉片的家常做法将芦笋洗净,竹笋、瘦肉、姜、蒜、葱。猪腿肉洗净切片,放少许盐、酱油、拌匀进味,红椒、大蒜、香芹切段备用。把腌制好的肉片放进锅中快速炒至5成熟后盛出备用。放进姜丝蒜片爆香 倒进浸泡过的春笋片快速翻炒 加进蒜苗,油烧开后倒进腌渍好的肉片,猪肉用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制10-15分钟。放进生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。杭椒斜刀切片,竹笋放进沸水中焯水1分钟。
竹笋炒肉片的家常做法
将芦笋洗净,往老根,开水焯一下 斜着切段,肉切片 锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
预备好所有素材:竹笋、瘦肉、姜、蒜、葱。 竹笋是市场上已经泡好的,买回家可以直接炒的,假如是没有泡过的竹笋,要提前泡好,或者用热水煮一边,往除苦味。02 竹笋先放水里清洗两边,然后沥干水分,备用。
竹笋炒肉做法一 素材:竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。做法:竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。
竹笋洗净切成长条、猪肉洗净切成薄片、小米椒洗净切段、大蒜洗净切小段、蒜洗净切片、姜洗净切片。先把锅置于火上烧热,然后再放进切好的猪肉,假如猪肉很瘦,要加少许油进往。
步骤:猪里脊洗净切小片,放进生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。竹笋洗净对半切开,斜刀切片,杭椒斜刀切片,姜、蒜切片。竹笋放进沸水中焯水1分钟,捞出沥干。
春笋炒肉的做法
主料:春笋200克、胡萝卜60克、猪腿肉100克、油适量、盐适量、料酒适量、鲜抽适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、淀粉适量。猪腿肉洗净切片,用盐,料酒,姜,淀粉搅拌进味。
锅内放水烧开,春笋剥往外皮,放进锅中煮十分钟,之后捞出修饰干净切成象牙片。春笋剥皮后不用水洗,先煮熟后再切,否则会涩口。将鲜猪肉刮清干净切片,放少许盐、酱油、拌匀进味,红椒、大蒜、香芹切段备用。
做法:春笋剥往笋壳,清洗干净后切成薄片,放开水中焯水后捞出沥干水分。五花肉清洗干净后切成薄片,青、红椒洗净斜切成段。
热锅倒油,把腌制好的肉片放进锅中快速炒至5成熟后盛出备用。锅中烧热后倒进食用油,放进姜丝蒜片爆香 倒进浸泡过的春笋片快速翻炒 加进蒜苗,并且加少盐调味后翻炒。再次加进五成熟的肉片翻炒片刻。
现在我们开枪,锅中倒进适当的油,油烧开后倒进腌渍好的肉片,大火油爆,炒成变色后即可盛出。
做法:将猪肉和春笋清洗干净,切块备用。然后将春笋焯水捞出,猪肉用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制10-15分钟。
竹笋炒肉片的做法
做法:竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。等到锅烧热后,直接将竹笋放进锅里,加少许的盐翻炒一分钟,特殊提醒的是不用放食用油。
猪里脊洗净切小片,放进生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。竹笋洗净对半切开,斜刀切片,杭椒斜刀切片,姜、蒜切片。竹笋放进沸水中焯水1分钟,捞出沥干。油温烧至6成热,放进肉片炒至变色,盛出待用。
竹笋洗净切成长条、猪肉洗净切成薄片、小米椒洗净切段、大蒜洗净切小段、蒜洗净切片、姜洗净切片。先把锅置于火上烧热,然后再放进切好的猪肉,假如猪肉很瘦,要加少许油进往。
竹笋炒肉片 【烹饪食材】:猪肉200克、竹笋200克、生姜适量、洋葱半个、淀粉2勺、生抽适量、食用油适量。盐适量 【烹饪步骤】:预备好所有的食材,将竹笋切好,然后放在锅里焯水五分钟往掉苦涩,洋葱,大蒜,生姜切好。
竹笋炒肉片的家常做法如下:工具/素材:竹笋300克、胡萝卜60克、尖椒60克、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、大蒜2瓣、盐一勺、葱一根、姜一片、食用油适量、碗、刀、锅、锅铲。
竹笋炒肉做法 原料 主料:猪通肌250克。配料:净冬笋150克。
竹笋片炒肉的做法大全家常
芦笋,肉,葱,姜 鲜竹笋炒肉的做法 将芦笋洗净,往老根,开水焯一下 斜着切段,肉切片 锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
将猪肉切成薄片放进碗中,加进一勺生抽、料酒、适量盐和玉米淀粉挠匀。再淋进一勺食用油,挠匀腌制十分钟进味儿。我用的是切好的竹笋,放进沸水中焯烫2-3分钟,捞出过凉水备用。
竹笋炒肉的家常做法步骤如下:步骤一:竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。
预备好所有的食材,将竹笋切好,然后放在锅里焯水五分钟往掉苦涩,洋葱,大蒜,生姜切好。将猪肉切好,最好是将肥瘦分开,分别切成薄片。将瘦肉的部分加进适量的淀粉挠拌均匀。
竹笋炒肉的家常做法二 竹笋炒肉的素材 重阳笋,猪肉,蠔油,生抽,糖,油,盐,白酒 竹笋炒肉的做法 猪肉洗干净切条,用糖,盐和蠔油腌制半个小时,笋洗干净。