在巴马传播着如许的民谣,[1] 火麻茶油将菜炒,素食为主锌锰高;地下河水元素多,空气清新人不老;晚婚晚育勤奋动,常享桃李野葡萄;知足常乐心清净……在巴马为何有那么多的长命白叟,巴马的长命法门是什么呢?
广西巴马长命与天文、天气、情况有亲近的关系,更与协调的社会情况,长命白叟优良的生活体例、合理的炊事构造有关。[2] 石市长命白叟的炊事构造根本上是“四低一高”:低盐、低糖、低脂肪、低动物卵白、高纤维。他们吃的是本身种的无污染蔬菜和粗粮,主食是玉米、大米,并配以野菜、红薯等,只吃少量肉。
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