把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出，干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，3、水煮牛蛙的做法先将牛蛙洗剥干净剁好。把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出。放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味，5、水煮牛蛙的做法 先用色拉油把火锅料炒香的。培根放进调好的汤里面煮熟。接着捞出牛蛙挤干余外的水，盐2克、料酒10克、生粉3克、莴笋200克、油小半碗、干辣椒3克、花椒2克：300克往皮牛蛙（约2只）清洗干净。
正宗水煮牛蛙,水煮牛蛙的做法和技艺有哪些
1、水煮牛蛙的家常做法如下牛蛙宰杀，往皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。丝瓜洗净，切斜刀片。干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。
2、水煮牛蛙的做法先将牛蛙洗剥干净剁好，再牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟。把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出。陆续放油，放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味。
3、预备4只往皮的牛蛙，改刀剁成稍大的块。剁好的牛蛙，加盐和啤酒挠匀，然后清洗净血水。接着捞出牛蛙挤干余外的水，再放盐，胡椒粉，啤酒挠匀，最后撒上干淀粉挠匀，腌制15分钟备用。
水煮牛蛙的做法步骤图,水煮牛蛙怎么做好食
1、水煮牛蛙的家常做法如下牛蛙宰杀，往皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。丝瓜洗净，切斜刀片。干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。
2、预备4只往皮的牛蛙，改刀剁成稍大的块。剁好的牛蛙，加盐和啤酒挠匀，然后清洗净血水。接着捞出牛蛙挤干余外的水，再放盐，胡椒粉，啤酒挠匀，最后撒上干淀粉挠匀，腌制15分钟备用。
3、水煮牛蛙的做法先将牛蛙洗剥干净剁好，再牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟。把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出。陆续放油，放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味。
4、水煮牛蛙好食又嫩做法：牛蛙让买的地方处理好，拿回家洗干净（特殊是身上的血管）。调个腌牛蛙的料：糖、盐、生抽、料酒和淀粉拌匀。牛蛙切块，把腌料汁倒进牛蛙拌均匀。
5、水煮牛蛙的做法 先用色拉油把火锅料炒香的，千万不要炒焦了，不然会严重的影响水煮牛蛙的味道。接下来把豆芽，培根放进调好的汤里面煮熟，然后可以适当的加进一些黄瓜，等到锅煮开就可以了。
水煮牛蛙的正宗做法
预备4只往皮的牛蛙，改刀剁成稍大的块。剁好的牛蛙，加盐和啤酒挠匀，然后清洗净血水。接着捞出牛蛙挤干余外的水，再放盐，胡椒粉，啤酒挠匀，最后撒上干淀粉挠匀，腌制15分钟备用。
水煮牛蛙的家常做法如下牛蛙宰杀，往皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。丝瓜洗净，切斜刀片。干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。
水煮牛蛙的做法如下：主料：牛蛙300克、牛蛙酱1袋。辅料：盐2克、料酒10克、生粉3克、莴笋200克、油小半碗、干辣椒3克、花椒2克。300克往皮牛蛙（约2只）清洗干净，切块。
求助水煮牛蛙怎么做肉才嫩
水煮牛蛙好食又嫩做法：牛蛙让买的地方处理好，拿回家洗干净（特殊是身上的血管）。调个腌牛蛙的料：糖、盐、生抽、料酒和淀粉拌匀。牛蛙切块，把腌料汁倒进牛蛙拌均匀。
将牛蛙洗净沥干，倒进蚝油、生抽、料酒、盐搅拌均匀，腌制10分钟左右就可以了。然后将莴笋头洗干净，用刀切成块状备用。再将蒜头、辣椒、姜、泡椒洗干净切碎备用。
水煮牛蛙的做法 食材：牛蛙（已洗净）、葱段、姜片、蒜头、干辣椒 将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。放进盘中。随后，加适量的胡椒粉。加适量的辣椒粉。加2汤勺料酒。拌匀。
水煮牛蛙的家常做法如下牛蛙宰杀，往皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。丝瓜洗净，切斜刀片。干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。
牛蛙上撒上一些花椒，干辣椒，用热油浇一下，撒上葱花即可。水煮牛蛙的营养价值 水煮牛蛙味道鲜美，是很多人喜欢食的一款美食。
做米线的 ***
1、，先预备米线.这次我用中山濑粉，比较轻易.大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。
2、做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放进米线，把米线放进鸡汤内，煮一下。
3、米线选新奇熟米线即可，泡椒水依据喜好随意。鸡蛋可以依据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料。锅烧热，加少量炒菜油，放进葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒进锅中。加进热水烧开。
4、米线的做法 米线的.做法一：原 料：鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。
5、米线做法：将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜）。
6、米线加工 *** 主要分为两种：一种是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。其特征是：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是传统的制造 *** 。