番茄炒鸡蛋、蒜苔炒肉、红烧茄子等。鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。莴笋炒瘦肉 素材 莴笋100克、猪瘦肉100克，红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。青椒土豆丝：再加进青椒炒匀，青椒炒鸡胸肉〖食材〗鸡胸肉，豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。
家常简单的炒菜怎么做
家常最简单炒菜有：番茄炒鸡蛋、蒜苔炒肉、红烧茄子等。番茄炒鸡蛋做法如下：素材：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。
莴笋炒瘦肉 素材 莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
常见的家常炒菜有很多，以下是几种简单易做的： 青椒土豆丝：把土豆切成丝，青椒切成条状，锅内热油，加进土豆丝炒至变色，再加进青椒炒匀，加进盐、鸡精调味即可。
六道家常小炒，简单好做超下饭，特别适合上班族，分分钟就能上桌第一道：青椒炒鸡胸肉〖食材〗鸡胸肉，大蒜，青椒，生姜，盐，生抽，料酒，淀粉，老抽等。
家常炒豇豆：食材：豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。做法：（1）把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分往除不要最后清洗干净滤水备用。
简单学炒菜的 *** 与步骤：家常藕片 素材：莲藕两节，黑木耳3朵，胡萝卜半个，青椒1个，瘦肉100克。
30种家常炒菜做法
1、道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
2、牛肉冷水下锅，放姜片，煮水。500种家常菜图片。随后捞出，用温热的水冲洗干净后控干。下饭小炒500款素菜。锅里烧热油，烧至8层熟后放进牛肉煸炒。炒至牛肉微焦放姜蒜、辣椒。家常菜谱500例。
3、麻婆豆腐的做法：锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加进豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加进。 炒香。加进切成小块的豆腐。改小火，煮沸。
4、肉馅蒸蛋 买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合黏稠，放深盘展平，上面再打两个鸡蛋。冷水进锅，大火蒸，开锅10分钟就能食了。
5、做法：大蒜切末，鸡翅洗净剪对半+蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+半勺黑胡椒+少许盐+半勺白糖+1勺玉米淀粉+1勺食用油，挠匀腌制20分钟。青椒红椒洗净切椒圈，腌制好的鸡翅抹往蒜末，油热下锅煎至金黄。
6、...酱牛肉酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古唤和浩特闻名的特色名菜。...豆腐蒸肉豆腐蒸肉，是一道家常菜，制造原料主要有豆腐、五花肉等。
炒菜的做法大全
1、做法 将买回来的五花肉收拾一下(往除残毛)放进冷水中浸泡一小时，泡往血水后洗干净。锅中加进适当冷水，能没过肉一些即可，放进姜片、葱段与少许花椒粒，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。
2、孜然面筋 食材：面筋、葱，蒜，小米辣，老抽，生抽，耗油，鸡精，辣椒粉，孜然粉，青椒。做法：面筋撕成条加盐焯水40秒捞出。热油爆香葱蒜、小米辣。
3、家常菜炒菜做法之家常小炒肉 素材主料：猪肉(后臀尖)200克 辅料：红尖椒20克，青尖椒30克，蒜苗20克 调料：食盐1小匙，酱油1小匙，鸡精少许，料酒2小匙，白糖1/2小匙，植物油1大匙 做法 预备好所需食材。
家常菜的做法大全
凉菜：五条鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
黄瓜木耳鸡蛋 做法：黄瓜切片，木耳泡发球小朵，蒜拍碎；鸡蛋打撒；热油滑散鸡蛋盛起待用；锅底留油，爆香蒜加进木耳翻炒，加进黄瓜翻炒，加进鸡蛋翻炒；用盐、生抽调味即可。
鱼香肉丝：胡萝卜丝、白砂糖、水发木耳丝、大葱段、泡椒、酱油、米醋、水淀粉、料酒、姜末、蒜末。 酸辣土豆丝：土豆、青椒、红椒、干辣椒、盐、味精、米醋、白砂糖。
种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法：鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。
家常菜的做法大全从食材清单和制造步骤两个方面阐释。
推举三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦往水分，切成大小适宜的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。