黄豆焖猪蹄怎么做1、黄豆洗干净用冷水浸泡。猪蹄进锅焯水后沥干水。葱姜、大料放进压力锅内胆。浸泡好的黄豆放进压力锅内胆。然后冷水下锅、水没过猪蹄、待水开、猪蹄中的血就会变成杂质浮出来。黄豆焖猪蹄的做法及步骤将猪蹄洗净，与洗净的黄豆一起炖至软烂，锅里放进姜片跟料酒往一下腥。焯好水的猪脚捞起来，焯好的猪蹄放进锅中，放进泡好的黄豆，黄豆焖猪脚的做法步骤1、黄豆在水中浸泡3小时，放进猪蹄翻炒。
黄豆焖猪蹄怎么做
1、黄豆洗干净用冷水浸泡。猪蹄洗干净。猪蹄进锅焯水后沥干水。备好葱姜、大料。碗中加盐、白砂糖。加酱油、料酒勾兑成汁备用。葱姜、大料放进压力锅内胆。浸泡好的黄豆放进压力锅内胆。
2、黄豆清洗干净，然后倒进清水泡发3-4个小时左右，猪脚砍成大块，然后冷水下锅焯一滴水，锅里放进姜片跟料酒往一下腥。焯好水的猪脚捞起来，用清水洗一下沥干水分备用。
3、我们食用黄豆炖猪蹄是可以很好的弥补身体营养需要，缓解身体疲惫的状态。黄豆可以和什么一起食 素材：黄豆，猪手，甜玉米，八角，生姜，料酒 做法 我们将黄豆洗干净了，然后倒进足量的水，浸泡一晚上。
4、那么黄豆炖猪脚又应该怎样做呢？做法一 主料： 猪蹄适量、黄豆适量 辅料： 红糖少许、老抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、鸡精适量 做法：将黄豆泡发5小时。
5、提前一天泡好黄豆。猪蹄洗干净、往掉上面的猪毛。然后冷水下锅、水没过猪蹄、待水开、猪蹄中的血就会变成杂质浮出来。再次用温水清洗干净。
黄豆焖猪蹄的做法及步骤
将猪蹄洗净，进卤水中上色进味，捞出剁块。与洗净的黄豆一起炖至软烂，加调味料。
猪蹄切段飞水，往除血沫。熬猪油或者清油少许，加冰糖至熔化焦黄。加进猪蹄炒糖色，依次加进调料，酱油，料酒，辣椒。锅中加开水末过猪蹄，加进泡好的黄豆（提前半小时到一小时放进水中浸泡）。
黄豆清洗干净，然后倒进清水泡发3-4个小时左右，猪脚砍成大块，然后冷水下锅焯一滩水，锅里放进姜片跟料酒往一下腥。焯好水的猪脚捞起来，用清水洗一下沥干水分备用。
黄豆提前12小时浸泡。猪蹄切块，冷水下锅，放进姜片，淋上一圈料酒，大火煮出血沫后捞出洗干净。焯好的猪蹄放进锅中，放进泡好的黄豆，姜片，葱段，朝天椒，冰糖以及香料，倒进老抽，蚝油，半碗料酒和生抽。
黄豆焖猪蹄的制造 *** ，是比较简单的，今天跟大家一起来分享一下：先将猪蹄清洗干净，然后用刀将猪蹄上面的毛往除一下，然后将猪蹄切成小段。将黄豆进行提前泡发，然后沥干水分，进行备用。
黄豆焖猪脚的做法步骤
1、黄豆在水中浸泡3小时，猪蹄焯水。锅中倒油，倒进冰糖，炒出糖色，放进猪蹄翻炒。倒进料酒、葱段、姜片、水、老抽、香料炖煮。开盖倒进黄豆，大枣陆续炖煮。装盘盛出即可食用。
2、预备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注重清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右，涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块，注重顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断，然后清洗干净。
3、猪蹄放进锅内，绰水往血沫。猪蹄置放预留。此外出锅，倒进植物油。放进麻椒、八角、桂丁、良姜、辣椒干、生姜片、冬茹、老冰糖。添加猪蹄、生抽酱油和米酒，再放水，未过猪蹄。放进红枣片和黄豆。走红烧开。
4、猪蹄切段飞水，往除血沫。熬猪油或者清油少许，加冰糖至熔化焦黄。加进猪蹄炒糖色，依次加进调料，酱油，料酒，辣椒。锅中加开水末过猪蹄，加进泡好的黄豆（提前半小时到一小时放进水中浸泡）。
5、做法 事先将黄豆洗干净，凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片，葱、干尖椒切段备用。