凉拌秋葵的做法及功效_凉拌秋葵的做法 家常做法大全家常窍门

第3步、锅里水烧开倒入秋葵。2、秋葵加点盐用手搓去上面的绒毛洗净。蒜末适量、红辣椒1根、白砂糖3克、生抽5克、鲜辣露2克、醋3克。倒入秋葵，小葱焯水30秒。随后将锅中放入适量的清水，就将黄秋葵放入锅中进行焯烫，蒜蓉秋葵，然后倒入秋葵翻炒，大火炒到汤汁粘稠就可以出锅了：先将秋葵洗净取蒂，锅中烧油至七成热后放蒜末炒香，然后放入秋葵与青椒丝翻炒。秋葵洗净，把切好的秋葵放进去。把秋葵放进去。

清香脆嫩,营养健康又开胃,凉拌秋葵怎么做?

1、秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。

2、秋葵加点盐用手搓去上面的绒毛洗净。锅中加一匙盐，水开下入秋葵，加点食用油，烫一分钟。捞出放入冷水中投凉控干。切小葱花，小米辣切圈，蒜切末。

3、秋葵洗净备用，锅里加水倒入秋葵焯水，加一点盐和几滴食用油。水开煮2分钟左右，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。捞出过凉水，对半切摆盘。

4、凉拌秋葵的做法如下：主料：秋葵200克、小葱1根。辅料：蒜末适量、红辣椒1根、白砂糖3克、生抽5克、鲜辣露2克、醋3克。清水煮沸，倒入秋葵，焯水30秒。小葱焯水30秒。用小葱绑起秋葵。

秋葵怎么做好吃

我们首先将黄秋葵用清水仔细的清洗，随后将锅中放入适量的清水，大火煮开，再将锅中加入一些食用油，等水煮沸了，就将黄秋葵放入锅中进行焯烫，差不多等待两分钟，将之捞出，冷却。

蒜蓉秋葵。1，秋葵择洗干净后，斜刀切成小段。2，一头大蒜捣烂成蒜蓉。3，平底锅放少量的油，把蒜蓉爆香，然后倒入秋葵翻炒。4，放生抽，蚝油，食盐，香醋和少量的白糖调味，大火炒到汤汁粘稠就可以出锅了。

秋葵好吃的做法如下：清炒秋葵：先将秋葵洗净取蒂，然后切成薄片，锅中烧油至七成热后放蒜末炒香，然后放入秋葵与青椒丝翻炒，然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。

秋葵洗净，去蒂，斜刀切成小段。盆内加水，把切好的秋葵放进去，浸泡10分钟。五花肉切片，小米椒切段，蒜和姜切片，备用。锅内加水，烧开，把秋葵放进去，大火煮1分钟后，捞出。

之后烧开水，将洗净后的秋葵放入，再少滴几滴油，大概煮三分钟捞出。煮好冲凉水从中间切开，并摆放在盘中。然后另取小碗，放入蒜末，生抽，白糖，醋，芝麻油，盐均匀拌好，泼在上面就行。

秋葵有哪些营养价值,怎么做好吃?

1、秋葵味甘滑，有健脾益胃、润燥利肠之功效，经常食用黄秋葵能帮助消化、健胃、整肠，对胃炎、胃溃疡、肝脏等疾病均有疗效，秋葵根利水消肿，清肺止咳、消瘀解毒；秋葵的种子补脾健胃，可防止动脉硬化和高血压、心脏病等。

2、秋葵蒸蛋，非常好吃又有营养的一道佳肴。我们把秋葵洗净去头，然后将秋葵横着切成一个个五角星形状的块。

3、秋葵的营养价值比瘦肉还要高，它不但含有蛋白质，还含有不饱和脂肪酸和维生素以及多糖和果胶等多种营养，平时应该把它煮熟后直接吃。

凉拌秋葵应该怎么做?

秋葵洗净备用，锅里加水倒入秋葵焯水，加一点盐和几滴食用油。水开煮2分钟左右，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。捞出过凉水，对半切摆盘。

准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用。首先切一些食材。将几片大蒜压平，切成蒜末。将姜切成小块。首先，把它们切成丝，然后切成姜末。把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里。

秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。

凉拌秋葵的用料：秋葵一盘，大蒜三四瓣，葱油适量，小红椒，两三跟，生抽适量，醋适量 先在锅中倒入清水，烧开开水以后。

准备好所有的食材。大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，糖适量清水混合。锅中水烧开加入一勺盐。放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟。然后过凉水。再把秋葵去头尾一切两半摆盘。

选购秋葵时要注意，个头越小，表皮越柔软的就越嫩，吃起来口感才好，表皮发黄，摁下去很硬，口感就老。将秋葵两头切掉，再清洗干净，捞起沥干水。