放葱段、姜片、料酒，酱油3大匙；蚝油3大匙，胡椒粉少许，用高压锅倒进适量清水、姜块、鸡压熟，白糖十克、生抽二勺、香油一勺、辣椒油半勺、蚝油一勺。一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。生姜、葱白、大蒜、、盐、少许白糖、酱油、红油。酱油3大匙；料酒1大匙，蚝油3大匙，同时预备好花椒面、盐、白糖、酱油、葱白切丝、大蒜捣碎。放进一汤匙老抽，生抽3茶匙，用料理杯把姜、蒜磨碎后放进碗中。然后把鸡放进锅里加适当凉水。
怎么做手撕鸡
手撕鸡的做法步骤：主料：鸡腿肉 辅料：油辣子、醋、糖、生抽、芝麻、胡椒粉、花椒、姜片、葱段 洗净鸡腿，切姜片、葱段，预备料酒。 锅中倒进清水，放葱段、姜片、料酒，开始煮鸡腿。
手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟 素材 鸡腿3个，青红椒适量，葱片少许，植物油，盐，老干妈，香油，孜然粉，鸡精，十根香。工作 *** 鸡汤煮的三只鸡腿。鸡腿撕成条状，青红椒切成辣椒圈备用。
手撕鸡[图]·配 料： 素材：小柴鸡半只，葱2根，姜2片。调味料：酱油3大匙；料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。
手撕鸡做法正宗做法如下：整只鸡放进热水锅中，加进几片姜大火翻煮。同时预备好花椒面、盐、白糖、酱油、葱白切丝、大蒜捣碎。当鸡肉煮到可以用筷子穿过时，捞出放凉。
手撕鸡调料怎么配
手撕鸡的调料配方：孜然粉1茶匙，食盐4克，生抽2茶匙，老抽1茶匙，姜1小块，蒜4瓣，料酒1茶，匙熟芝麻1/4茶匙。这个配方适用于半只鸡的量。手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。
用高压锅倒进适量清水、姜块、鸡压熟，上其后约10分钟即可；取小碗预备调酱汁；上述调料全部混合，盐要捣化即可；煮好的鸡剔骨，鸡肉鸡皮撕成小块放进盘子中；淋上调好的酱汁，放上香菜即可。
手撕鸡调料有：白糖十克、生抽二勺、香油一勺、辣椒油半勺、蚝油一勺。
手撕鸡主料：鸡腿300克。调料：葱2根，姜1块，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，鱼露1勺，白芝麻20克。步骤：把1勺老抽，2勺生抽，1勺鱼露，1勺蜂蜜依次倒进碗中混合。
手撕鸡的做法
手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟 素材 鸡腿3个，青红椒适量，葱片少许，植物油，盐，老干妈，香油，孜然粉，鸡精，十根香。工作 *** 鸡汤煮的三只鸡腿。鸡腿撕成条状，青红椒切成辣椒圈备用。
首先预备以下配料：鸡胸肉 600g、生姜 10g、花椒 3g、豆芽 50g、胡萝卜 30g、香菜 10g。具体步骤如下：第一步先将鸡胸肉冷水下锅，放进姜片和花椒，如下图所示。
一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。手撕鸡做法三：手撕鸡 手撕鸡的原料：土鸡公；手撕鸡的配料：花椒面；手撕鸡的调料：生姜、葱白、大蒜、、盐、少许白糖、酱油、红油。买回来的土公鸡肉，洗净。
第手撕鸡 素材 主料：小柴鸡半只，葱2根，姜2片。调料：1，酱油3大匙；2，料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。
手撕鸡制造 ***
1、手撕鸡做法正宗做法如下：整只鸡放进热水锅中，加进几片姜大火翻煮。同时预备好花椒面、盐、白糖、酱油、葱白切丝、大蒜捣碎。当鸡肉煮到可以用筷子穿过时，捞出放凉。
2、预备一只嫩鸡，洗净。用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟。预备一个容器，放进一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀。
3、手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟 素材 鸡腿3个，青红椒适量，葱片少许，植物油，盐，老干妈，香油，孜然粉，鸡精，十根香。工作 *** 鸡汤煮的三只鸡腿。鸡腿撕成条状，青红椒切成辣椒圈备用。
4、素材：鸡半只。辅料：孜然粉1茶匙，食盐4克，生抽3茶匙，姜1小块，蒜4瓣，料酒1茶，匙熟芝麻1/4茶匙。把半只鸡处理干净。用料理杯把姜、蒜磨碎后放进碗中。
5、制造 *** ；首先预备半只三黄鸡把鸡 *** 切往不要。然后把鸡放进锅里加适当凉水，加进几片姜片。再放进几根打好结的小葱，撒进10颗小花椒烧开后转小火煮15分钟。
正宗手撕鸡的做法步骤以及配料
首先预备以下配料：鸡胸肉 600g、生姜 10g、花椒 3g、豆芽 50g、胡萝卜 30g、香菜 10g。具体步骤如下：第一步先将鸡胸肉冷水下锅，放进姜片和花椒，如下图所示。
手撕鸡的做法步骤：主料：鸡腿肉 辅料：油辣子、醋、糖、生抽、芝麻、胡椒粉、花椒、姜片、葱段 洗净鸡腿，切姜片、葱段，预备料酒。 锅中倒进清水，放葱段、姜片、料酒，开始煮鸡腿。
将鸡腿洗净擦干，将三分之二袋盐焗鸡粉和盐混合后抹在鸡腿的表面，腌制至少30min。将腌好的鸡腿放进盘中，放进料酒、生姜和葱，蒸锅上气后，大火蒸30min将鸡腿蒸熟。把鸡腿让进有冰块的白开水中冷却。
手撕鸡做法一对手撕鸡 制造素材：主料鸡肉1只，辅料麻油3毫升，生抽2毫升，辣椒10克，蒜泥20克，香葱10克，八角1个，料酒10毫升，盐2克，桂皮3克，生姜20克，香叶3片。
手撕鸡的制造 *** 和配料
1、手撕鸡的制造 *** 和配料如下：主料：清远鸡半只、花椒油2小勺、小红油3小勺。辅料：盐4克、酱油15克、白糖5克、姜1块、白醋20克。
2、手撕鸡做法正宗做法如下：整只鸡放进热水锅中，加进几片姜大火翻煮。同时预备好花椒面、盐、白糖、酱油、葱白切丝、大蒜捣碎。当鸡肉煮到可以用筷子穿过时，捞出放凉。
3、[素材配方]主料：嫩鸡肉半只，熟花生2勺。调料：盐鸡粉1包，姜1根，香葱2根，蒜3瓣，香菜1根，醋2勺，生抽2勺，糖1勺，蚝油1勺，盐适量，香油适量。[制造步骤]第一步：食材预备。