“百味之王”的盐是怎么得来的？

盐，俗称为“百味之王”，是我们生活中不成贫乏的一味调料，它是 怎么得来的呢？各人都晓得，海水是咸的，那是因为海水中含有多种盐类，此中氯 化钠，也就是我们平常所用的食盐在海水中的含量是更高的，所以我们 所食用的盐的来源即是海水。

人们通过晾晒海水使得此中的盐分以晶体 形式析出，那种析出的盐称为粗盐，因为粗盐中含有多种杂量盐，如氯 化镁、硫酸镁等，所以还不克不及做为调料间接应用到人们的生活中。造备 出粗盐之后，人们再操纵先辈的工业设备对粗盐停止消融、沉淀、过滤、 蒸发等一系列的纯化过程，最末造备出我们平常所食用的食盐，也称为 精盐。