白萝卜洗净去皮切块,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,第2步、羊肉放入清水中浸泡2小时左右,烧开后羊肉捞出。羊肉凉水下锅。将羊肉洗净切块。白萝卜洗净。把切好的羊肉凉水下锅,白萝卜用中小火煮30分钟即熟。姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。白萝卜洗净,将羊肉放入。白萝卜切块,放入羊肉、白酒。
羊肉萝卜炖羊肉做法
1、做法:羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段。往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧。
2、准备好原材料。羊排切块。1锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段。锅里放入适量水,加入姜、葱、泡椒,烧开。
3、做法步骤:第1步、羊肉、萝卜、姜、花椒备好。第2步、羊肉放入清水中浸泡2小时左右。第3步、羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。第4步、将羊肉冲洗干净。第5步、萝卜去皮。
4、食材:羊肉500,白萝卜400,橘皮50,枸杞50,葱姜适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量。羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。
羊肉炖白萝卜的家常做法
将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。砂煲下油,放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油,白糖,料酒炒至上色。将所有香料放入。
买回来的羊肉清洗干净切成块,后续烹饪时羊肉会缩小,可以切得稍大一些。把切好的羊肉凉水下锅,加入葱段、姜片、料酒能更好去腥,大火煮开后焯水3分钟,待羊肉焯透后控水捞出,并用温水清洗干净。
羊肉焯水以后必须冲洗干净,否则最后炖出来的汤浮沫太多,汤不清亮。 美食 坐家每次炖羊肉白萝卜汤基本上都是清炖,加入的配料极少,力求保持羊肉和白萝卜的原滋原味,关键是得花功夫慢慢炖。
白萝卜炖羊肉炖多长时间
加入料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、羊肉块,炖15分钟。加入白萝卜,炖10分钟。出锅装盘,撒上香菜。
白萝卜洗净切大块。把羊肉凉水下煲里。大火烧开,撇去雪沫,多撇几次一定的撇干净。加洋葱末,转小火炖2小时左右。白萝卜大火烧开,转小火炖20分钟左右。炖到萝卜熟透,加盐。
白萝卜用中小火煮30分钟即熟。白萝卜炖羊肉的做法如下:主料:羊肉300克。辅料:姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。
白萝卜炖羊肉的家常做法是什么?
将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。砂煲下油,放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油,白糖,料酒炒至上色。将所有香料放入。
姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。锅中倒入冷水,放入羊肉、白酒,焯水去腥。锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱,大火煮沸。转中小火30分钟即可食用。
白萝卜炖羊肉的做法如下:用料 主料;白萝卜1000克、羊排500克。辅料;姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根。准备好原材料。羊排切块。
羊肉炖白萝卜的家常做法如下:食材:羊肉,白萝卜,香菜,葱,姜,蒜,桂皮,八角,香叶,花椒。调料:料酒,生抽,老抽,盐。羊肉冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,煮开捞出浮沫,再清洗干净。
白萝卜炖羊肉是一道家常,非常适合人们食用!下面是我收集整理的白萝卜炖羊肉家常做法,希望对你有帮助。主料 羊肉(适量)白萝卜(适量)辅料 厨具 砂锅 做法 材料:羊肉,将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。
白萝卜炖羊肉的做法?
1、食材:羊肉适量、白萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、食盐适量、花椒适量、香叶适量、料酒适量、盐适量、味精适量、鸡粉适量、胡椒粉适量。羊肉洗净切块,白萝卜切成菱形。葱、姜、蒜切片,香菜切段。
2、准备好原材料。羊排切块。1锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段。锅里放入适量水,加入姜、葱、泡椒,烧开。
3、原料:羊肉、白萝卜、盐、生姜、花椒、香菜、味精。做法步骤:第1步、羊肉、萝卜、姜、花椒备好。第2步、羊肉放入清水中浸泡2小时左右。第3步、羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。第4步、将羊肉冲洗干净。
4、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。锅中倒入冷水,放入羊肉、白酒,焯水去腥。锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱,大火煮沸。转中小火30分钟即可食用。
5、步骤:将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块。用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水。
6、白萝卜炖羊肉的做法:主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。