炸出来的土豆就会更加脆，一定要将土豆条煮熟。浸泡好的土豆捞出沥干水份，炸之前上面沾薄薄的一层淀粉，浸泡好的土豆一定要沥干水，这样一是可以让土豆条少吸油，炸薯条想要做的又脆又好吃可以按照以下方法制作：等到油温烧到6成热的时候下入冰冻好的土豆条，这样经过了2遍油炸的土豆颜色更加金黄，并且土豆条也是炸的比较通透的。土豆、玉米淀粉、番茄酱、油、刀、清水、锅。烧开后倒入洗好的土豆条。
薯条要怎样炸才酥脆呢?
要想炸薯条比较脆的话，首先一定要选择老土豆。因为老土豆的水分比较少，炸出来的土豆就会更加脆，而嫩土豆的水分太多，不太容易炸脆。在炸薯条之前，一定要将土豆条煮熟。
浸泡好的土豆捞出沥干水份，炸之前上面沾薄薄的一层淀粉，浸泡好的土豆一定要沥干水，或者是用厨房纸把上面的水吸干，淀粉只沾薄薄的一层即可，这样一是可以让土豆条少吸油，二是能让炸出的薯条脆。
薯条如何才能炸脆？ 1，把土豆洗干净去皮，切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。
第一种方法，先准备以下食材：红薯、面粉、酵母、鸡蛋、面包屑、植物油、白糖。制造步骤：先将红薯去皮，清洗干净，切成薄片，然后放入碗中，入锅蒸，大概需要15分钟。取出后用勺子将红薯碾成泥状，然后加入一勺白糖搅拌均匀。
炸薯条想要做的又脆又好吃可以按照以下方法制作：主料：土豆、食用油，番茄酱。首先准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净。
在锅中倒入食用油，等到油温烧到6成热的时候下入冰冻好的土豆条，先用中火炸3分钟，接着捞出等到油温再次升高的时候再下入，这样经过了2遍油炸的土豆颜色更加金黄，并且土豆条也是炸的比较通透的。
薯条怎么炸好吃又脆
土豆削皮后洗干净，切成合适宽度的土豆条。外面卖的薯条是5毫米宽的，我平时喜欢切1厘米宽，口感特别棒，比窄的薯条好吃。还可以切成波浪形，好看又好吃。
分批炸制 将泡好的土豆条捞出，用厨房纸巾或干毛巾将表面水分擦干，这样可以防止油溅出，同时也可以让薯条更加脆。
炸薯条又香又脆的做法如下：工具/材料：土豆、玉米淀粉、番茄酱、油、刀、清水、锅。将洗净的土豆去皮切条。在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。
发酵过的骆驼奶用不用煮了
其实是可以的，但是建议最好还是分开，因为混合做酸奶会影响骆驼奶本身的营养成分，平时喜欢喝酸奶的朋友，可以考虑骆驼酸奶，它的营养成分非但不会流失，在一些方面还要比鲜奶更好。
骆驼奶当然要煮熟了喝，和牛奶一个道理，生的话里面含有细菌。煮也是轻煮沸，不要过度熬煮，否则损伤营养价值。
没有变质，新鲜骆驼奶常温下30分钟就会发酵变酸，不影响使用效果。适宜存放的温度在零介点。
红薯条怎么炸才会酥脆?
将红薯用清水洗干净，放旁边备用，如下图所示。用菜刀将洗干净的红薯去皮切条，备用，如下图所示。锅内放入油，点火加热，放入切好的薯条，开始炸。等待薯条炸至金黄色，即可出锅装盘，如下图所示。
首先准备适量红薯，然后洗干净，用小刀把皮削掉。把红薯削皮之后，用小刀切成条。再冲一下流动水，再放在篮子里沥干水。然后在锅(非平底锅)里倒油，中大火烧热后下红薯条，改中火，慢慢炸就可以了。
步骤如下：地瓜削皮，切长条状。将淀粉加水搅拌匀均匀，至无粉粒。起锅，放入适量的食用油，开中火将油烧热(160-170度)或以面糊滴一滴入油锅，面糊马上浮起，有大量的油泡，即表示此油温)。
准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水分。将红薯切成小指粗细的条，也可以把红薯切成小丁或小片，可根据自己的喜爱，想切啥样的都可以，只是不要切太大了。
第一种方法，先准备以下食材：红薯、面粉、酵母、鸡蛋、面包屑、植物油、白糖。制造步骤：先将红薯去皮，清洗干净，切成薄片，然后放入碗中，入锅蒸，大概需要15分钟。取出后用勺子将红薯碾成泥状，然后加入一勺白糖搅拌均匀。