砂锅烧热后加入切好的牛肉；加入生姜盖住炖25分钟；加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用。放入牛肉、葱、姜、大料大火烧开，入锅焯水。加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、香叶、酱油煮熟排气。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。加入白萝卜翻炒均匀。放入大料和调料。牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜，加入白萝卜、酱油、料酒；放入姜盖焖25分钟；牛肉放花椒适量加冷水下锅。
白萝卜炖牛肉的做法
1、准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士：砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。
2、步骤：准备牛肉和萝卜；砂锅烧热后加入切好的牛肉；加入生姜盖住炖25分钟；加入白萝卜、酱油和料酒；加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用。技巧：用砂锅炖牛肉中间要不时翻动，预防烧锅底。
3、牛肉切块，清水浸泡10分钟，冷水下锅，煮出浮沫，捞出温水洗净。锅中烧开水，放入牛肉、葱、姜、大料大火烧开，转中小火慢炖2个小时。加入白萝卜，大火烧开，转中小火再炖20分钟。
4、牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放入电压力锅内胆中，加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、香叶、酱油煮熟排气。白萝卜去皮洗净，切成小块。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。加入白萝卜翻炒均匀。
5、牛肉切块，焯水后清洗干净。把牛肉放入电压力锅里，放入大料和调料。加入适量的清水没过食材，开始炖煮。牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜，继续炖煮15分钟。完成，适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。
牛肉炖萝卜的做法家常
做法一：主料：牛腩，白萝卜，胡萝卜，豌豆 调料：花椒粉，盐，鸡精，山楂2颗，姜 牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。
准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士：砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。
准备好材料。牛肉切成小块。生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，接着把牛肉放入，焯水。萝卜切成滚刀块。
制作步骤：萝卜去皮切块后后，焯一滩水去掉苦味，然后清水浸泡备用。牛肉放花椒适量加冷水下锅。煮开后捞起洗净备用。锅内放花生油，油温七成热时放入姜片、八角、桂皮，煸炒几下。放入牛肉翻炒。
牛腱子肉冷水浸泡出血水洗净。切块，加入洋葱、料酒、酱油腌制半小时 萝卜去皮洗净切滚刀块。砂锅加入适量的油，爆香葱姜加入腌制好的牛肉翻炒。加入萝卜翻炒。
牛肉炖萝卜怎么做家常做法
1、准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士：砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。
2、萝卜去皮切块后后，焯一滴水去掉苦味，然后清水浸泡备用。牛肉放花椒适量加冷水下锅。煮开后捞起洗净备用。锅内放花生油，油温七成热时放入姜片、八角、桂皮，煸炒几下。放入牛肉翻炒。
3、大萝卜、牛肉分别切块，下沸水中焯烫透，捞出投凉洗净，沥净水分。
4、牛腱子肉冷水浸泡出血水洗净。切块，加入洋葱、料酒、酱油腌制半小时 萝卜去皮洗净切滚刀块。砂锅加入适量的油，爆香葱姜加入腌制好的牛肉翻炒。加入萝卜翻炒。
5、准备好材料。牛肉切成小块。生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，接着把牛肉放入，焯水。萝卜切成滚刀块。
6、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放 入山楂和几片姜。利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。
牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃?
萝卜炖牛肉要做的好吃，需要使用到郫县豆瓣酱这个食材，以白萝卜为原料，加入牛肉、蒜等进行翻炒，然后加入水进行焖煮即可制作完成。
牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块。
牛肉切块后，锅内添清水，放入牛肉。萝卜切块备用。牛肉炖到大半熟的时候，将萝卜，西红柿切块，酱油，盐一同放入炖。等到萝卜变得有点透明的时候，就可以了。
制作步骤：萝卜去皮切块后后，焯一滩水去掉苦味，然后清水浸泡备用。牛肉放花椒适量加冷水下锅。煮开后捞起洗净备用。锅内放花生油，油温七成热时放入姜片、八角、桂皮，煸炒几下。放入牛肉翻炒。
做法步骤：第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。第5步、加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。
酱油适量。步骤 准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士：砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。