放入肉丝煸炒至颜色变白。然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,笋干烧肉怎么烧首先准备好食材。五花肉500克、笋干100克、小米椒12个、蒜5瓣、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、十支香适量、八角1个、白糖半茶匙、盐适量。带皮五片肉150克、笋干80克、姜1块、八角2个、冰糖3颗、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。
笋干烧肉的家常做法是?
笋干红烧肉的做法 准备材料。五花肉刮净肉皮表面的油污,切块,用清水浸泡15分钟。水发笋干切条、葱切段、姜拍松。锅中加清油,放白糖。小火炒至白糖融化,并冒出褐色小泡。
首先准备好食材。青红椒,猪肉洗净。青红椒切丝,猪肉切丝,生姜大蒜切末。笋干洗净切段。锅热油,爆香姜蒜。放入肉丝煸炒至颜色变白。倒入笋干翻炒一分钟。加入生抽。加入蚝油。
将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状。
笋干烧肉的家常做法如下:食材:笋干250g,五花肉300g,桂皮、茴香、干辣椒各3个,生抽、料酒、老抽、冰糖适量。将笋干提前泡发。笋干一般需要浸泡7-8小时,期间可多换几次水,直到笋干水变白即可。
材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块,酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙。
做法:将准备好的笋干事先放到温水里面泡发开来,笋干泡发的比较大,所以只需要一点点就可以了。同时将五花肉切成大小差不多的块焯一下。
笋干烧肉怎么烧
首先准备好食材。青红椒,猪肉洗净。青红椒切丝,猪肉切丝,生姜大蒜切末。笋干洗净切段。锅热油,爆香姜蒜。放入肉丝煸炒至颜色变白。倒入笋干翻炒一分钟。加入生抽。加入蚝油。
材料:五花肉500克、笋干100克、小米椒12个、蒜5瓣、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、十支香适量、八角1个、白糖半茶匙、盐适量。笋干提前泡好,泡了十几个小时,晚上泡到第二天,笋干泡久点容易煮软。
步骤1 准备食材:带皮五片肉150克、笋干80克、姜1块、八角2个、冰糖3颗、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2 笋干提前用水泡发。步骤3 姜切片。步骤4 五花肉切块。步骤5 笋干切段。
笋干烧肉的家常做法
1、笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)。锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色。往锅中倒入绍酒,大火煸炒。加入生抽、老抽,煸炒。
2、首先准备好食材。青红椒,猪肉洗净。青红椒切丝,猪肉切丝,生姜大蒜切末。笋干洗净切段。锅热油,爆香姜蒜。放入肉丝煸炒至颜色变白。倒入笋干翻炒一分钟。加入生抽。加入蚝油。
3、笋干烧肉的家常做法如下:食材:笋干250g,五花肉300g,桂皮、茴香、干辣椒各3个,生抽、料酒、老抽、冰糖适量。将笋干提前泡发。笋干一般需要浸泡7-8小时,期间可多换几次水,直到笋干水变白即可。
红烧肉烧笋干怎么做好吃
准备食材:五花肉200克、水发笋干100克、姜1块、大葱1段、小葱1根、冰糖6颗、八角2个、桂皮1块、料酒2汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2 姜切片。步骤3 大葱切片。步骤4 小葱切葱花。
将五花肉洗净,切大块。笋干提前3小时用温水浸泡。五花肉放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟。洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块。笋干泡发后从中间剪开,切成大小合适的小段。
笋干红烧肉 1 笋干提前浸泡24小时以上,中间换水并清洗干净。2 泡好的笋干凉水入锅煮开后转小火煮约15分钟,关火焖至自然放凉,继续用清水浸泡,感觉用筷子能轻松插透即可。
笋干清洗干净后,放入煮锅内,加入适量水(水量以没过笋干2cm为宜),大火煮开后关火,放置冷却,然后换凉水浸泡2小时,中间要换一杯水。五花肉清洗干净,用厨房纸巾擦干,切成大小适中的块。
准备好所有的食材,笋干提前浸泡2-3个小时。泡好的笋干煮上2分钟。五花肉切厚片入锅中翻炒。把五花肉炒至吐油微焦黄。在放入葱姜大料,香叶,桂皮炒出香味。加入料酒炒香。加入老抽。
红烧肉炖笋干的制作流程首先在食材上,我们需要准备好五花肉500克,笋干250克,另外准备好香菜、生姜、大蒜、黄酒、生抽等辅料。
笋干烧肉的做法
1、笋干红烧肉的做法 准备材料。五花肉刮净肉皮表面的油污,切块,用清水浸泡15分钟。水发笋干切条、葱切段、姜拍松。锅中加清油,放白糖。小火炒至白糖融化,并冒出褐色小泡。
2、材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块,酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙。
3、竹笋干烧肉的做法:用料:竹笋干500g 、五花肉500g、葱、姜片、蒜瓣、料酒 、酱油、 糖 笋干先泡发,将笋干放在淘米水中,浸泡两天,泡发的品质直接影响到口感。泡发好的笋干剪成小段,放入炖锅,加冷水没过笋干。
4、笋干烧肉的家常做法如下:食材:笋干250g,五花肉300g,桂皮、茴香、干辣椒各3个,生抽、料酒、老抽、冰糖适量。将笋干提前泡发。笋干一般需要浸泡7-8小时,期间可多换几次水,直到笋干水变白即可。
笋干红烧肉怎么烧好吃
笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)。锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色。往锅中倒入绍酒,大火煸炒。加入生抽、老抽,煸炒。
待锅中红烧肉上色后,将笋干全部放入锅中,可以再适量多加一滩水。加入适量冰糖,用小火慢慢炖煮,大概40分钟即可出锅。
准备材料:五花肉,笋干,冰糖适量,红烧酱油2勺或老抽,生抽2勺,盐适量,葱段,姜片,八角2个。将五花肉洗净,切大块。五花肉放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟。
红烧肉炖笋干的制作流程首先在食材上,我们需要准备好五花肉500克,笋干250克,另外准备好香菜、生姜、大蒜、黄酒、生抽等辅料。
材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块,酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙。
首先准备好食材。青红椒,猪肉洗净。青红椒切丝,猪肉切丝,生姜大蒜切末。笋干洗净切段。锅热油,爆香姜蒜。放入肉丝煸炒至颜色变白。倒入笋干翻炒一分钟。加入生抽。加入蚝油。