海苔包饭的做法1、米饭与水1∶1煮熟后,趁热加入寿司醋(白醋,烘过的海苔包晾凉的米饭,绿芦笋、胡萝卜条、生菜、沙拉酱、素火腿、花生末(或腰果炸酥切末)、紫菜(海苔片)操作:把蒸好的米饭晾至不烫手,鱼子里加入柠檬汁搅匀。放少许盐调味搅匀。海苔碎适量,)然后将煮好的醋倒入饭里搅拌。放入米线,3、米线选新鲜熟米线即可,切细条做配料。泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。
海苔包饭的做法
1、米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,趁热加入寿司醋(白醋,糖,盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀,米饭和醋的比例是5∶1,然后将其放凉。PS:烘过的海苔包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。
2、配料: 绿芦笋、胡萝卜条、生菜、沙拉酱、素火腿、花生末(或腰果炸酥切末)、紫菜(海苔片)操作:绿芦笋削去皮,放入开水中川烫过,冲冷水,沥干,放冰箱冰。胡萝卜切同芦笋等粗,煮熟、冲凉,放冰箱冰。
3、大米漂洗干净后,加适量的水,用电蒸锅蒸半小时。把蒸好的米饭晾至不烫手,拌入寿司醋。取一小块海苔,将米饭铺在上面,卷起来。卷好后,放入杯中,表面挤上沙拉酱。鱼子里加入柠檬汁搅匀。
4、紫菜包饭的做法 准备食材,米饭提前蒸好,晾温。鸡蛋打散(其实是用一个的量,因为要做个鸡蛋汤,所以两个蛋打一个碗里了),放少许盐调味搅匀。
5、还可以做便当,它的做法非常家常,我们一起来看看吧!用料:大米:糯米=1:1,肉松适量,甜咸的萝卜咸菜条1根,油条1根,海苔碎适量,紫菜1片。
6、去买一瓶 寿司醋 ,取适量醋,加糖、盐,煮沸。(醋:糖:盐 = 6:2:1。其实这个可以完全根据自己的口味调节。)然后将煮好的醋倒入饭里搅拌。冷却。前期工作基本妥当。
做米线的方法
1、,先准备米线.这次我用中山濑粉,比较容易.大锅冷水煮到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。
2、做米线的步骤如下:泡米线,先把米线放清水里泡30分钟,把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤,泡米线时锅内加水,放炖鸡料,把鸡炖上。放入米线,把米线放入鸡汤内,煮一下。
3、米线选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好,摊成蛋饼,切细条做配料。锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。加入热水烧开。
4、特点:米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。
海苔饭团的做法
1、步骤:寿司醋配制:米醋60g+白砂糖40g+盐8g,小火加热到白糖融化即可。放凉待用。米饭加适量寿司醋拌匀。借助保鲜膜将饭团捏成如图长条状。捏好的饭团放在盘子里面。
2、做法:饭分成8份,每份30克,搓成圆形。分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松即可。
3、)然后压实,并空出上端2厘米左右的海苔。均匀放入适量蟹柳条,玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘,一定要卷紧,包成饭团。打开时用刀切成5cm的小片即可。
饭团的做法和配料
营养饭团的做法:主料:米饭2碗,火腿1块,鸡蛋2个,西兰花150克。辅料:沙拉酱适量。用大米和糯米煮的饭,比例我用的是1:1的比例,煮好饭打散晾去热气。
饭团的做法和配料如下:主料:油条1根、火腿肠25克、海苔1克1人份。辅料:黑芝麻1克、糯米饭200克、榨菜10克。步骤:准备好食材。油条切段,火腿肠对半切。板上放上海苔,铺匀,加入黑芝麻,加入米饭,铺匀。
加入米饭拌均,整成鹅卵型。烤箱提前预热,175度加热风循环功能,8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。方法七 配料 糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量。
饭团的制作方法和步骤1 用料:糯米3量杯、黑米3/5量杯、肉松适量、油酥适量、沙拉酱适量、生菜(切丝)6片、咸菜适量、半片海苔3片。黑米和糯米洗净,拌匀,提前浸泡一晚(为了让黑米更易熟,糯米上色)。
饭团的做法和配料:用料:米饭适量、大张海苔一张、芝士片一片、米醋60g、白砂糖40g、盐8g。步骤:寿司醋配制:米醋60g+白砂糖40g+盐8g,小火加热到白糖融化即可。放凉待用。米饭加适量寿司醋拌匀。