枯燥的霸王花呈不规则的长条束状,长约15-17cm,花被棕褐色或黄棕色,萼管细长部扭曲呈条束状,外侧有舒展的鳞片,上端花被狭长披针形,有纵脉,往往数轮粘贴在一路,花被内有大都雄蕊,气微弱,味稍甜;以朵大、色明显、味苦涩者为佳。