煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，锅里加好凉水；就可以用汤勺搅动汤圆运动了，看到锅边冒泡就可以下锅。清水煮沸后加入汤圆，汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，这样煮出来的汤圆，要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，在水烧开的时候将汤圆倒入锅中，在倒入汤圆之后要在第一时间用勺子的背面推水。煮汤圆的步骤如下，逐个下入汤圆开始煮。
怎样才能煮好汤圆
食材：汤圆一袋、鸡蛋3个、醪糟300克、枸杞10多粒、红糖两块。煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。锅里坐水，水适当的宽一点，最好能没过汤圆还多一些。
准备好汤圆，锅里加好凉水，另准备一碗凉水； 大火把水煮开，煮开后把火适当调小，做到沸而不腾。(这样汤圆不容易破)； 把汤圆下锅。微微等一下，就可以用汤勺搅动汤圆运动了。
正确的方法是温水下锅，锅内倒入多一些清水，然后少加一点盐防止粘锅，水加少的话很容易粘连在一起把汤圆粘破皮，看到锅边冒泡就可以下锅，然后盖上锅盖用大火把水烧开。
在锅里加入清水，至少能够完全覆盖住汤圆，如果一人份的，建议用小锅。清水煮沸后加入汤圆，煮3-5分钟，加入切好的姜丁。看到汤圆浮起来后，打入鸡蛋，用筷子搅散，煮沸后即可关火。
怎么煮汤圆?
汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。
轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。开水下。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。文火煮。
在水烧开的时候将汤圆倒入锅中，在倒入汤圆之后要在第一时间用勺子的背面推水，让汤圆不会粘到一起又不粘到锅为止。
煮汤圆的步骤如下：将锅倒入500毫升凉水，盖上锅盖，大火烧2分钟。烧至水呈温热状，大概40度左右，加入3克盐，顺时针搅拌均匀。在锅中添上水，待将水烧开后，逐个下入汤圆开始煮。
汤圆怎么煮汤才好喝
1、汤圆要煮得好吃，最重要的是汤圆本身不要煮烂，另外可以用牛奶冰糖或者生姜红糖等做成甜汤，把煮好的汤圆放进甜汤里，这样煮的汤圆很好吃。
2、将“汤圆”摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。
3、煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，敞开放置在空气中5到10分钟解冻。锅里放适当的水，能没过汤圆且多一些。大火将水烧开，将解冻好的汤圆放入开水中。
4、勤换水，锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，即应及时换水。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但汤圆熟得慢，而且容易夹生。
5、龙井汤同样很适合吃汤圆的时候煮，选择色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩的菜汤圆，这样搭配吃是非常好的选择，首先我们要把龙井茶叶放到杯中，冲入适量的开水之后，浸泡上两分钟，然后把茶汁沥掉，再在其中冲入开水泡好。