炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热，然后放入鱼煎，放入鲫鱼、姜片、水、豆腐、盐，煮好的鲫鱼豆腐汤，3、鲫鱼豆腐汤在炖之前先煸炒以下再炖，油热后放入姜片和葱段爆香。在锅中放入适量的油，放入姜片微微起皱后小心加入鲫鱼，鱼处理好后冲洗干净放一边沥干水分，用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块 砂锅烧热，放入姜片、葱段、鱼，放入鲫鱼，把鲫鱼彻底捣碎成肉末。
鲫鱼汤豆腐的做法
步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。
做法 鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，一面煎好再煎另一边。
将鲫鱼宰杀，去掉内脏、腮、鳞，再冲洗干净，香菜不要去根，择洗干净。豆腐切成方片。用姜片在将锅底擦拭一边。在锅中放入适量的油，中火加热，油热后，放入姜片微微起皱后小心加入鲫鱼，煎至两面金黄。
食材：鲫鱼400g，豆腐100g，姜10g，油10g，葱花10g，盐5g。将准备好的鲫鱼打花刀。将准备好的姜切片。将准备好的豆腐切块。锅底放油，放入鲫鱼、姜片、水、豆腐、盐，进行煮制。
豆腐鱼汤怎么做好喝又营养
1、豆腐鱼汤的做法：准备鲫鱼，葱，青椒，姜，豆腐。姜切片，葱切段，青椒切圈，豆腐切块，将用清水浸泡好的鱼擦干水分。锅中倒入食用油，放入姜片、葱段、鱼，将鱼煎至两面金黄。
2、加入豆腐，煮十几分钟，豆腐明显涨大，然后加盐调味。根据人口情况，水要一次加足。煮好的鲫鱼豆腐汤，汤像牛奶一样浓白喜人。
3、鲫鱼豆腐汤在炖之前先煸炒以下再炖，好喝又营养。鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后切成块，用料酒和盐腌渍十分钟。豆腐切块备用。热锅凉油，油热后放入姜片和葱段爆香。
4、将鲫鱼宰杀，去掉内脏、腮、鳞，再冲洗干净，香菜不要去根，择洗干净。豆腐切成方片。用姜片在将锅底擦拭一边。在锅中放入适量的油，中火加热，油热后，放入姜片微微起皱后小心加入鲫鱼，煎至两面金黄。
5、，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。4，在放入姜片 葱段 料酒，把鲫鱼彻底捣碎成肉末，加入开水，大火焖煮10分钟。
豆腐鱼汤怎么做好喝
，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。4，在放入姜片 葱段 料酒，把鲫鱼彻底捣碎成肉末，加入开水，大火焖煮10分钟。
第一步：准备3条黄骨鱼，把内脏和腮处理干净，买的时候可以让档主帮忙弄好，因为这种鱼表面有一层粘液，滑溜溜的不好抓，鱼处理好后冲洗干净放一边沥干水分，也可以用厨房用纸擦干水分。
鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块 砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
鲫鱼豆腐汤的家常做法
1、步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。
2、原料：鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜各适量。鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。
3、盖上锅盖，用大火煮约20分钟。将准备的内酯豆腐在盒子中切开，用小刀切成小块如下图，倒入锅中。随后再加入足量的水（没过鱼身再略多一些）。
4、做法如下。材料：鲫鱼2条，嫩豆腐250克，葱段10克，姜丝10克，料酒1勺，盐3克，胡椒粉3克，枸杞10克。1，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。清洗干净，沥干水分，备用。2，豆腐切成豆腐块，备用。
豆腐鱼汤怎么做?
1、豆腐鱼汤的做法：准备鲫鱼，葱，青椒，姜，豆腐。姜切片，葱切段，青椒切圈，豆腐切块，将用清水浸泡好的鱼擦干水分。锅中倒入食用油，放入姜片、葱段、鱼，将鱼煎至两面金黄。
2、步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。
3、，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。4，在放入姜片 葱段 料酒，把鲫鱼彻底捣碎成肉末，加入开水，大火焖煮10分钟。
豆腐鲫鱼汤的家常做法
步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。
豆腐鱼汤的做法：准备鲫鱼，葱，青椒，姜，豆腐。姜切片，葱切段，青椒切圈，豆腐切块，将用清水浸泡好的鱼擦干水分。锅中倒入食用油，放入姜片、葱段、鱼，将鱼煎至两面金黄。
，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。清洗干净，沥干水分，备用。2，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。
原料：鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜各适量。鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。
清炖鲫鱼豆腐汤做法二 食材准备 鲫鱼、豆腐、生姜、料酒、葱、盐。做法步骤 平底锅烧热，加入少量的有油，将清理干净的鲫鱼放入。煎至两面金黄，再依次加入大葱片、姜片，再加入热水，放入料酒。
食材：鲫鱼400g，豆腐100g，姜10g，油10g，葱花10g，盐5g。将准备好的鲫鱼打花刀。将准备好的姜切片。将准备好的豆腐切块。锅底放油，放入鲫鱼、姜片、水、豆腐、盐，进行煮制。