切好后放入开水中焯水捞出备用。煸炒姜片和蒜末至香味出来，首先把鸡肉切块，然后起锅烧油放鸡肉和配料翻炒，鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。具体只需要将鸡块炖烂后加入土豆块，然后将鸡肉或者鸡腿放入锅中开始翻炒几分钟，鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖 制作步骤：
土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单?
鸡肉切块，切好后放入开水中焯水捞出备用。 土豆去皮，切成块状，洋葱切丝备用。 热锅加入适量的食用油，煸炒姜片和蒜末至香味出来，加入洋葱丝，煸炒至洋葱变软。
首先把鸡肉切块，把土豆切块，再把土豆煎一下，再把鸡肉焯一下，然后起锅烧油放鸡肉和配料翻炒，接着放入开水炖即可。主料：鸡大腿500g，土豆300g。
鸡肉炖土豆 材料：鸡肉600g，土豆 400g，葱段10g，干辣椒少许，姜片10g，八角两颗。调料：盐适量，料酒，生抽。做法：将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。
鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。热油下鸡块翻炒。倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。倒入土豆。倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。
具体只需要将鸡块炖烂后加入土豆块，就可以很好地将鸡汁的鲜味融入到土豆之中，方便制作。做法一 用料鸡肉，土豆，盐，料酒，葱，生抽，干辣椒。步骤1 鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。
炖鸡土豆步骤：9 9加入开水，刚好淹没鸡肉和土豆的四分之三。盖上锅盖，用中火煨大约5分钟。鸡肉炖土豆步骤：10-105分钟后加入胡椒粉、盐、味精(或鸡精)，翻炒均匀，继续炖3分钟左右，即可出锅。
美味鲜香的土豆烧鸡,怎么做呢?鸡要焯水吗?
1、要绰水。鸡洗净切块。锅放开煮开，鸡块放入绰水一分钟，捞起沥干。而后，开油锅，爆料，下鸡块。
2、将鸡大腿切成块，然后加葱姜蒜和料酒，再加入盐。鸡大腿腌渍20分钟。土豆切成大块。将油热了之后加入葱花。再加入鸡大腿翻炒。将鸡大腿翻炒至鸡皮卷卷的。再加入土豆块。
3、正确的做法应该是这样的，首先我们是需要将料头准备好，将料头炒香，然后将鸡肉或者鸡腿放入锅中开始翻炒几分钟，一般只需翻炒三分钟就可以了，这样就可以让鸡肉充分地吸收料头的味道，更好的入味儿，还能去腥味。
4、制作材料：鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖 制作步骤：鸡洗净，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出。
5、做法： 把买回来的鸡腿肉进行去冰，然后切成小块，用姜片、料酒腌制15分钟，小土豆去皮洗净。 锅底烧水，然后放入姜片、葱段、鸡块进行焯水，然后过冷水备用。
怎么做土豆炖鸡块好吃
1、做法：鸡肉解冻。用刀剁成小块。锅内水烧开，将鸡肉放入用热水焯3-5分钟，去血沫，捞出控干备用。准备好土豆，洗净去皮，切成滚刀块，放入凉水中浸泡5分钟左右，去淀粉。准备好葱、姜、辣椒、花椒、八角。
2、准备好主料。鸡大腿洗净，斩成块。葱切段、姜切片。准备好八角、桂皮、香叶、辣椒。土豆去皮切成滚刀块。将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。 炸成黄色，捞出控净油。
3、鸡肉炖土豆步骤：1 1鸡肉洗净，切块。不爱吃鸡皮的朋友可以去掉。鸡肉炖土豆步骤：土豆去皮，洗净，切成滚刀块。用清水冲洗两边，去除多余的淀粉，避免汤浑浊。鸡肉炖土豆的步骤：3 3辣椒，大蒜切片，洋葱切段。
4、土豆炖鸡块的做法，土豆炖鸡块怎么做好吃，土豆 1 准备好原材料。 2 处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。 3 锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一樽水。
5、做法步骤：把鸡掏好内脏后切成适合的块状，浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。
6、土豆炖鸡要想好吃，首先土豆要炖的软烂，其次是鸡肉炖软烂的同时又不能散。这样制作出来的土豆炖鸡块才能好吃，尤其是用汤来泡饭。
土豆炖鸡块需要什么原料?
主料：鸡大腿500g，土豆300g。辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，冰糖适量，料酒适量，酱油适量，八角1粒，桂皮1小块，香叶1片，辣椒1个。土豆炖鸡块的做法：准备好主料。鸡大腿洗净，斩成块。
用料：土豆2个、鸡肉一只、姜10克、蒜10克、料酒10克、干辣椒10克、八角1-4个、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克、花椒2g-8g。做法：鸡肉解冻。用刀剁成小块。
农家日常做法：鸡、土豆、料酒、生姜、葱、蒜、油、老抽、盐、糖基本上即可。加强版：香叶、八角、辣椒、耗油、生粉、香菜。
各式土豆炖鸡块成品(20张)加几个干辣椒收干汤汁即可！原材料 材料：鸡肉300克、土豆350克 调料：酱油、盐、葱段、姜片各适量 做法 将土豆去皮，洗净，切成块；鸡肉洗净，也切成方块。
鸡块炖土豆的家常做法大全怎么做好吃
1、首先起锅烧热水，下入鸡块焯水3分钟捞出备用。然后起锅倒油，油温6成热放入花椒、蒜、姜，炒出香味，再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟。接着倒入土豆，加适量清水炖10分钟。
2、准备好食材。大葱切成段，老姜切厚片，准备大料、香叶、适量麻椒，还有冰糖。买回来的三黄鸡或鸡腿、鸡块、都可以，洗净斩成块。
3、准备好八角、桂皮、香叶、辣椒、葱切段、姜切片。鸡大腿洗净，斩成块。土豆去皮切成滚刀块。将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。炸成黄色，捞出控净油，把鸡腿肉块焯水备用。
4、桂皮 1块 香叶 2片 做法步骤 准备鸡腿2个，土豆2个，葱姜蒜，八角，香叶，桂皮 冰糖6颗 土豆切块 油热放冰糖，小火炒到焦糖色 倒入洗净，泡出血水的鸡腿，翻炒均匀上色。
5、鸡肉炖土豆的好吃做法一 食材准备 鸡腿300克，土豆2个，胡萝卜2根，葱姜蒜适量，辣椒，洋葱，八角，香叶，料酒，酱油，醋，调味粉，生粉，盐，油。
6、鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。热油下鸡块翻炒。倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。倒入土豆。倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。
暮霭