水干之后关火(水煮干之后的荸荠比较甜),荸荠既可以生吃也可以煮着吃,水热后将洗干净去皮的荸荠放进去煮熟即可,荸荠好吃的做法有荸荠炒肉片。红枣和冰糖一起放入高压锅中,荸荠洗净,放入猪骨肉汆烫去血水,将高汤倒入煲中?转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟,荸荠雪梨汤、荸荠粥、当归荸荠薏米粥、海蜇荸荠汤、荸荠狮子头,荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
吃荸荠应该怎么吃
生吃:削皮当水果吃,吃前一定要仔细清洗,洗净后去皮,不去皮也可以吃的。
荸荠炒黑木耳 材料:荸荠 8个 干黑木耳(泡发后大约200多克) 20克 新鲜尖米椒若干 蒜 2瓣 香菜 2根 油 盐 白糖 味精 步骤:(1)、荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用。
水煮荸荠 食材:荸荠300g,水适量。做法:用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。
先用刷子把荸荠清洗干净,然后放入锅中,加水熬煮,这里水和荸荠的比例差不多是4:1,大火烧沸之后转小火,等水煮的快干的时候,荸荠差不多也就熟了,然后搅动荸荠,水干之后关火(水煮干之后的荸荠比较甜)。
荸荠既可以生吃也可以煮着吃,生吃比较方便,将它清洗干净用到削皮之后就可以直接吃了。也可以烧一锅水,水热后将洗干净去皮的荸荠放进去煮熟即可,虽然味道不如生吃,但是更加健康。
荸荠怎么吃 荸荠煮、炒、烧、煨、炸皆可。可当水果生吃,但因其长于泥中,可能附着姜虫之类的寄生虫和细菌,吃前最好先用盐水泡20——30分钟,最好再用开水烫过。
荸荠的做法有哪些
荸荠好吃的做法有荸荠炒肉片。主料:里脊肉250克、荸荠5个、香芹3根。辅料:食用油适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、蒜头适量。荸荠削皮切薄片,里脊肉切薄片,生姜切丝,蒜头切片。
鸡胸肉去皮、切丁,加入腌料拌匀,腌20分钟。荸荠煮熟切丁,毛豆烫熟。锅中加2碗油,烧至八分热时,投入鸡丁快速过油至色白,立刻取出。
荸荠雪梨汤:荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,两者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
做法:银耳浸泡1小时,发开后清洗干净,去掉黄蒂,摘成小朵;荸荠洗净, 削去外皮,切成小块儿,红枣洗净备用;将银耳碎,荸荠小块, 红枣和冰糖一起放入高压锅中, 加入适量的水,大火上汽后,转小火压20分钟即可。
做法:胡萝卜洗净,切滚刀块;姜去皮,切片。猪骨肉斩件;荸荠洗净。锅中注水烧沸,放入猪骨肉汆烫去血水,捞出沥干水分。将高汤倒入煲中,加入以上所有材料煲1小时。
荸荠的吃法有哪些?
水煮荸荠 食材:荸荠300g,水适量。做法:用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。
荸荠雪梨汤做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。功效:荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
生吃:削皮当水果吃,吃前一定要仔细清洗,洗净后去皮,不去皮也可以吃的。
做法:用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。
荸荠平时该怎么吃最有效
当水果生吃:荸荠可以当水果生吃,但是生吃的情况下需要注意清洗干净,由于荸荠长在泥土里,荸荠皮比较多细菌,若是清洗不干净最终会出现腹泻或是腹痛情况。
荸荠好吃又营养的做法:荸荠雪梨汤、荸荠粥、当归荸荠薏米粥、海蜇荸荠汤、荸荠狮子头。荸荠雪梨汤 材料:荸荠30克,雪梨100克,冰糖。
荸荠雪梨汤做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。功效:荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
荸荠烧糖水 把荸荠烧成糖水来进行服用的话,能够很好的滋阴养颜,尤其是对女性来说是特别适合的一道食疗。
直接吃、煮熟吃。吃荸荠之前需要完全清洗掉荸荠表面的泥沙,这样吃起来更卫生。荸荠生吃时可以不削皮,但需要注意不可多吃。
荸荠的食用处理方法 去皮 大家可以把荸荠放在淡盐水中浸泡一两个小时,然后再取出,剥掉外皮,这时的外皮有些发软,剥离起来也很方便,在剥皮以前最好用小刀在荸荠的外壳上划几个小口。
荸荠的吃法
1、荸荠雪梨汤做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。功效:荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
2、水煮荸荠 食材:荸荠300g,水适量。做法:用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。
3、荸荠适合生吃,因为经过烹煮后的荸荠,很容易造成营养元素的流失,生吃时一定要把芽眼和外皮彻底清除。
4、生吃:削皮当水果吃,吃前一定要仔细清洗,洗净后去皮,不去皮也可以吃的。
5、荸荠煮、炒、烧、煨、炸皆可。可当水果生吃,但因其长于泥中,可能附着姜虫之类的寄生虫和细菌,吃前最好先用盐水泡20——30分钟,最好再用开水烫过。也可用作烹饪的配料,如与胡萝卜、黄玉米一起用来煲排骨汤。
6、因此,平时若是能够适当的吃荸荠还能起到很好的养生效果。当水果生吃:荸荠可以当水果生吃,但是生吃的情况下需要注意清洗干净,由于荸荠长在泥土里,荸荠皮比较多细菌,若是清洗不干净最终会出现腹泻或是腹痛情况。
荸荠怎么吃
荸荠适合生吃,因为经过烹煮后的荸荠,很容易造成营养元素的流失,生吃时一定要把芽眼和外皮彻底清除。
生吃:削皮当水果吃,吃前一定要仔细清洗,洗净后去皮,不去皮也可以吃的。
荸荠的表皮泥土是比较多的,所以我们可以将它放入清水中先浸泡一段时间,随后用刷子刷一刷,再将它放入盐水中浸泡,再用清水清洗一番就可以了。等荸荠清洗好了之后,将荸荠放入锅中,还要加入适量的清水。
荸荠雪梨汤 材料:荸荠30克,雪梨100克 调味料:冰糖 做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。