炸油条不是前一天发面也可以吗做油条的面团能不能隔夜发关键根据温度判断。炸油条是需要用发酵过的面的，所以说晚上发面早上一般面就发好了，比如无矾油条膨松剂泡多源、无碱油条膨松剂面欣酥等都可以前一天晚上和面低温发酵，晚上发面早上炸油条要不要放冰箱油条面晚上和好明天早上炸不用放冰箱，炸油条的面和好了不要立即放入冰箱，再放入油锅里面炸即可。可以拿一块干净的布将面团盖上的方式保存。
炸油条不是前一天发面也可以吗
做油条的面团能不能隔夜发关键根据温度判断。如果温度较低，是可以发一夜的，若温度太高，处于夏季，是不能隔夜发的，否则面团会出现一股酸臭味，从而影响食用。
可以的。炸油条是需要用发酵过的面的，这样炸出来的油条更加的松软美味。通常发面需要经过几个小时，所以说晚上发面早上一般面就发好了，就可以用来炸油条。
是的，但是要看你使用的什么膨松剂。比如无矾油条膨松剂泡多源、无碱油条膨松剂面欣酥等都可以前一天晚上和面低温发酵，第二天早上炸油条。
晚上发面早上炸油条要不要放冰箱
油条面晚上和好明天早上炸不用放冰箱，常温下就好，饭店都是这样的。
最近天气变热了，最好等面发好以后，放进冰箱里面冷藏，第二天提前拿出来使用。
炸油条的面和好了不要立即放入冰箱，一定要等他发酵一会儿之后，发酵好后在你觉得不需要发酵之后，放入冰箱冷藏，到你需要炸的时候，再放入油锅里面炸即可。
晚上10点发面怎么处理可以到明天早上炸油条?
1、晚上10：00把面发好，可以用塑料薄膜包裹后放入冰箱冷藏，这样第二天早上即可用来炸油条了。
2、在天气比较热的情况下，如果晚上发面想要保存到第二天早上的话，可以采用冰箱冷藏的方式保存。在天气比较冷的情况下，如果晚上发面想要保存到第二天早上的话，可以拿一块干净的布将面团盖上的方式保存。
3、g面粉中倒入6g的食盐调和，再倒入3g的酵母粉。准备适量温水，边倒边搅拌面粉，水不能太多，搅拌至面粉成絮状后将面粉揉成光滑的面团，盖上面膜发醒至2倍大。
怎样用自动包子机做出来的包子才好吃?
）将酵母，泡打粉放入面粉中搅匀，然后分几次倒入清水，边倒水边用筷子快速搅拌，将清水全部加入后，用手将面团揉光滑。2）把面团放入微波炉（或烤箱）中，再放入一杯开水，关上门。
开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。还有包子机产量大需要速冻，就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩。
主要就是因为你火候掌握的不是特别的好，建议你重新使用小火进行慢慢的，这样的话就比较好一点。
、自动包子机器改进型机头，进品双变频，性能更稳定。2 、多功能包子机先进的水面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子 质感，输馅流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
请问,我用的安琪复配膨松剂炸油条发面老是不稳定,我是晚上和面,放冷藏...
1、面没和好。以前老的油条配方（10斤面）：一两碱、二两矾、三两盐，醒发时间还比较长（2个小时左右），其中矾就是明矾。按现在的国家标准计算，以前的配方铝超标10多倍。
2、你好，网友，油条凉了发硬、发绵、不酥脆有三个方面的原因：配料结构不合理；膨松剂配方有缺陷。制作工艺不合理或有缺陷。
3、至于面嘛，最好用普通粉，无任何添加剂的最好，因为有的添加剂会与炸油条的配料起化学反应，从而影响了起发度。
4、面粉质量的问题 面粉质量问题是造成油条不起个的主要原因之一，如果炸的油条不起个，首先要看是不是选择的面粉不合适。炸油条要选中低筋面粉，如果选用的是高筋粉很易造成炸出的油条不起个。
5、用油条膨松剂炸油条，凉了发硬发哏怎么回事？炸油条凉了变硬很有可能是由于面糊没有发好，面糊理应搓揉至显著有弹力，且外表光洁、无凹凸感。