盘子放入蒸格中。龙利鱼片2片、蚝油1大勺、生抽1大勺、白胡椒1茶勺、柠檬半个切片、小葱1根切丝、姜1块拇指大切丝、蒜3掰切碎、油1大勺、1大勺切碎的香菜：盘子放入蒸格中。蒸鱼豉油适量。蒸熟后将盘子里的蒸汽水倒掉，在小碗中倒入生抽、蚝油、淋上热油。调匀做成料汁，龙利鱼200克、小葱适量、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、金针菇适量，加入料酒和胡椒粉腌制半小时。
清蒸龙利鱼的做法
1、准备龙利鱼化冻。化冻后的龙利鱼冲洗一下控掉水分，挤上适量的柠檬汁。龙利鱼放入盘中，盘子放入蒸格中，蒸格的下层一定要添加适量的温水。蒸格盖好盖子，微波炉选用蒸鱼按钮，时间设为4分40秒。
2、将龙利鱼切片洗净。将鱼片铺在盘子上，上面铺上姜片。蒸锅里的水开后，将鱼盘放在蒸锅里，用大火蒸约6至8分钟。蒸熟后将盘子里的蒸汽水倒掉。在小碗中倒入生抽、蚝油、淋上热油，调匀做成料汁。
3、材料：龙利鱼片2片、蚝油1大勺、生抽1大勺、白胡椒1茶勺、柠檬半个切片、小葱1根切丝、姜1块拇指大切丝、蒜3掰切碎、油1大勺、1大勺切碎的香菜。
4、清蒸龙利鱼的家常做法：用料：龙利鱼200克、小葱适量、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、金针菇适量。步骤：龙利鱼切小块，加入料酒和胡椒粉腌制半小时。盘中马上金针菇。铺上龙利鱼。上锅蒸20分钟。
蒸龙利鱼怎么做?
龙利鱼切小块，加入料酒和胡椒粉腌制半小时。盘中马上金针菇。铺上龙利鱼。上锅蒸20分钟。淋上生抽。清爽可口。
准备龙利鱼化冻。化冻后的龙利鱼冲洗一下控掉水分，挤上适量的柠檬汁。龙利鱼放入盘中，盘子放入蒸格中，蒸格的下层一定要添加适量的温水。蒸格盖好盖子，微波炉选用蒸鱼按钮，时间设为4分40秒。
清蒸龙利鱼准备食材如下：龙利鱼2条，食盐适量，料酒2汤匙，蒸鱼豉油适量，葱姜丝、辣椒丝适量。
清蒸龙利鱼调料：龙利鱼、花生仁、适量、食盐、葱蒜、生抽酱油、料酒、耗油、香莱、剁辣椒烹制流程：第一步直接把备好龙利鱼洗干净，并把他们切割成很薄的鱼片。
将龙利鱼切片洗净。将鱼片铺在盘子上，上面铺上姜片。蒸锅里的水开后，将鱼盘放在蒸锅里，用大火蒸约6至8分钟。蒸熟后将盘子里的蒸汽水倒掉。在小碗中倒入生抽、蚝油、淋上热油，调匀做成料汁。
最简单的清蒸龙利鱼
1、清蒸龙利鱼具体做法腌龙利鱼，买回来的龙利鱼解冻后，用厨房用纸吸干水分，然后两面撒盐，白胡椒粉抹匀放少许料酒，然后放姜片腌制15分钟。
2、清蒸龙利鱼的家常做法：用料：龙利鱼200克、小葱适量、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、金针菇适量。步骤：龙利鱼切小块，加入料酒和胡椒粉腌制半小时。盘中马上金针菇。铺上龙利鱼。上锅蒸20分钟。
3、清蒸龙利鱼调料：龙利鱼、花生仁、适量、食盐、葱蒜、生抽酱油、料酒、耗油、香莱、剁辣椒烹制流程：第一步直接把备好龙利鱼洗干净，并把他们切割成很薄的鱼片。
如何做出美味鲜美的清蒸龙利鱼?
1、清蒸龙利鱼具体做法腌龙利鱼，买回来的龙利鱼解冻后，用厨房用纸吸干水分，然后两面撒盐，白胡椒粉抹匀放少许料酒，然后放姜片腌制15分钟。
2、龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味。龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了。
3、水沸后放入龙利鱼如蒸锅。大火蒸6分钟关火取出。倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝。（葱姜丝可以切漂亮些哈，可以为你的菜品增色)加入蒸鱼豉油。1炒锅中放油烧热 1趁热浇在葱姜丝上即可。
4、清蒸龙利鱼的家常做法：用料：龙利鱼200克、小葱适量、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、金针菇适量。步骤：龙利鱼切小块，加入料酒和胡椒粉腌制半小时。盘中马上金针菇。铺上龙利鱼。上锅蒸20分钟。
5、材料：龙利鱼片2片、蚝油1大勺、生抽1大勺、白胡椒1茶勺、柠檬半个切片、小葱1根切丝、姜1块拇指大切丝、蒜3掰切碎、油1大勺、1大勺切碎的香菜。