池田菊苗生平有何发明？

池田菊苗（1864年一1936年），味精的 创造者。池田菊苗是日本东京大学的传授。 有一天，他做完尝试后回到家中。老婆端上 做好的饭菜，传授吃得很香，出格是汤。虽 然汤里只要几片黄瓜和海带，但却十分鲜 美。传授心想，那个美味必然出自海带。于 是池田菊苗通过对海带中含有的化学物量进 行提取后，毕竟发现海带里含有一种叫“谷 氨酸钠”的物量。它味道十分鲜美，池田菊 苗传授为它取了那个名字——味精。