洗净剁成块。猪展肉切成大厚块，丝瓜切块，猪展洗净切块过沸水取出，花胶和剩下的材料都放入炖盅。将猪展肉洗净切块，无花果洗净用清水泡15分钟。雪梨洗净去核切块备用。放入猪展肉灼烫一下去血水。将烫好的猪展肉放入汤锅内。将太子参、无花果、蜜枣稍清洗；煮沸清水倒入炖盅，龙眼干6颗、莲藕一大节、鲜香菇6只、杏鲍菇一根、胡萝卜一根、红枣6颗、莲子10颗、薏仁一小把。蜜枣2个 做法 将猪脚筋用开水汆水。
猪展肉炖汤的做法大全
百头猪展肉生鱼汤的做法如下首先，把黑鱼内脏挖掉、除去鱼鳞，洗净剁成块。猪展肉切成大厚块，丝瓜切块，姜切片。（ps刮去鱼鳞，它更像蛇了，这里求介的心理阴影面积）百合干要提前泡水半个小时。
做法： 猪展洗净切块过沸水取出，放入冷水中冷却。 将猪肉，花胶和剩下的材料都放入炖盅。 加上水和料酒。 在另一个大锅内加入约2英寸深的水，放入蒸架。 隔水高火蒸90分钟。
做法：百合、蜜枣去核，均洗净；西洋菜洗净；生鱼宰洗净，慢火煎至微黄；猪月展肉洗净，不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改文火煲约2小时。
无花果 13个 辅料 盐 适量 步骤 准备所需材料。将猪展肉洗净切块，无花果洗净用清水泡15分钟。雪梨洗净去核切块备用。锅内加入清水烧开，放入猪展肉灼烫一下去血水。将烫好的猪展肉放入汤锅内。
做法： 将太子参、无花果、蜜枣稍清洗； 猪展肉洗净，切块； 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。
主料猪展肉500克 辅料花生油4勺，砂糖4小匙，盐2勺，酱油适量，椒盐鸡粉适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，蜂蜜4勺。
粤式煲汤菜谱大全?
广式营养靓汤-莲藕菌菇补血汤 食材：龙眼干6颗、莲藕一大节、鲜香菇6只、杏鲍菇一根、胡萝卜一根、红枣6颗、莲子10颗、薏仁一小把。
粤式煲汤菜谱：广东老火靓汤 材料 新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个 做法 将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。核桃肉用开水烫去衣***去除涩味***。
清炖乌鸡汤 主料：乌鸡1只香葱2棵生姜1小块。调配料：料酒2小匙精盐2小匙味精1小匙。制作过程 乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。
广东夏天煲汤食谱 玉米萝卜大骨汤 原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许 作法：玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
用高汤味道很好，没有高汤可以加凉开水，味道就差一点哦！也可以在超市买到(魔厨高汤) 粤菜煲汤菜谱的做法：枸杞雪梨煲汤 材料 枸杞100克，雪梨3-4个，冰糖50克 做法 将雪梨洗净去皮，切成小块。
常见菜谱：鸡骨草龙骨汤。材料：鸡骨草20克，夏菇草25克，瘦肉或者猪横_（胰脏）500克，蜜枣30g，盐适量。步骤：将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用。
广东的煲汤方式有几种?
1、胡萝卜排骨汤 胡萝卜富含各种维生素，而玉米有开胃、降血脂、降胆固醇的功效。 用料 排骨、胡萝卜、玉米、葱、姜、盐、鸡精 做法 排骨先焯一下，至看不见血色。
2、霸王花煲猪肺 霸王花，又叫倒花，是广东肇庆有名的特产。霸王花性味甘、凉入肺， 具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。
3、汤料可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等；煲汤的方法可以是千奇百异，熬、滚、煲、烩、炖等；不同的汤由于不同的材料会有咸、甜、酸、辣等不同的味道。