将沥干水份的鸡块放入盆中，干辣椒用清水略泡并沥干水分，鸡肉炖土豆步骤，10-105分钟后加入胡椒粉、盐、味精(或鸡精)，3、具体只需要将鸡块炖烂后加入土豆块，就可以很好地将鸡汁的鲜味融入到土豆之中。葱拌匀腌制15分钟：5、鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。热油下鸡块翻炒。倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。倒入土豆。倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅：
土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单
1、将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。
2、炖鸡土豆步骤：9 9加入开水，刚好淹没鸡肉和土豆的四分之三。盖上锅盖，用中火煨大约5分钟。鸡肉炖土豆步骤：10-105分钟后加入胡椒粉、盐、味精(或鸡精)，翻炒均匀，继续炖3分钟左右，即可出锅。
3、具体只需要将鸡块炖烂后加入土豆块，就可以很好地将鸡汁的鲜味融入到土豆之中，方便制作。做法一 用料鸡肉，土豆，盐，料酒，葱，生抽，干辣椒。步骤1 鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。
4、===土豆炖鸡家常版=== 【准备食材】：土鸡，土豆，葱花，姜片，料酒，五香粉，色拉油，酱油，盐和味精。
5、鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。热油下鸡块翻炒。倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。倒入土豆。倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。
土豆炖鸡块的家常做法
土豆炖鸡块的制作方法 准备食材：鸡、土豆、冰糖、花椒、八角、葱、姜、蒜、料酒、生抽、五香粉、盐。鸡洗净切块，再下锅焯水2分钟盛出。姜切片，葱切段，蒜切片备用。
做法步骤：把鸡掏好内脏后切成适合的块状，浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。
土豆炖鸡汤的做法一：家常土豆炖鸡汤 食材准备 三黄鸡1只，土豆3个，油适量，胡椒适量，盐葱姜适量。
正宗土豆炖鸡块的做法
土豆炖鸡块的制作方法 准备食材：鸡、土豆、冰糖、花椒、八角、葱、姜、蒜、料酒、生抽、五香粉、盐。鸡洗净切块，再下锅焯水2分钟盛出。姜切片，葱切段，蒜切片备用。
把小鸡剁成块，洗干净，备用；锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖。
做法步骤：把鸡掏好内脏后切成适合的块状，浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。
===土豆炖鸡家常版=== 【准备食材】：土鸡，土豆，葱花，姜片，料酒，五香粉，色拉油，酱油，盐和味精。
土豆炖鸡块做法一，材料 整鸡一头，土豆，葱，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精 做法 鸡切小块；葱切段，姜切片 土豆去皮切滚刀块。