请问用纳豆机做好的纳豆是什么味道的?

2年前 (2022-09-07)阅读2回复1
lrj
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楼主

纳豆都是有一种臭味,假如食不下往的话,你可以和别的一起食。做成纳豆沙拉等。网上有很多这样的帖子。

买纳豆机要注重不要买酸奶机,酸奶机做不了纳豆

其实,酸奶机只适合做酸奶,因为酸奶中的乳酸菌与纳豆中的纳豆菌有完全相反的生长特性。

酸奶中的乳酸菌是厌氧菌,生长环境不能有氧气,要密封发酵。纳豆菌是好氧菌,生长需要有充足的氧气,发酵过程必须通风,还要有足够的湿度。酸奶菌生长温度是38度以下,纳豆菌最佳生长温度是40度。

大多数酸奶机只能简单加热,不具备温度控制系统,且功率小,温度低。纳豆机不仅要求具有加热和温度控制系统,要害是必须在纳豆生长过程中保持空气湿度,并保持发酵室有充足的氧气。

红元帅牌纳豆酸奶一体机,首创分杯发酵,根据发酵物不同,设定温度和时间,可制造纳豆、酸奶、米酒。

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请问用纳豆机做好的纳豆是什么味道的? 相关回复(1)

晴空
晴空
沙发
用纳豆机制作出的成品——其味香醇鲜美,有微妙的酸甜味道混合在其中,品尝起来营养丰富!
1个月前 (06-27 15:44)回复00
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