糯米一般泡多久 一般情况下的糯米都是泡一个小时，糯米最好浸泡两个小时以上，那糯米一般的泡水时间是在3-12个小时不等，12个小时算是能浸泡出粘性很大的糯米了。糯米一般泡浸泡三个小时左右。蒸米饭的糯米一般浸泡1-2个小时，酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右，泡12个小时的糯米口感最佳，冷水泡糯米的时间大概是2到4个小时。糯米泡12个小时时间太长吗，糯米泡12个小时时间太长不 不太长。
糯米一般泡多久
但如果是用糯米来做粽子，那糯米一般的泡水时间是在3-12个小时不等，具体是根据自己对糯米粘性的要求来确定，12个小时算是能浸泡出粘性很大的糯米了，不算太长。2 糯米最少泡几个小时 一般情况下用温水最少浸泡1个小时。
糯米一般泡多久 一般情况下的糯米都是泡一个小时，但是想要做粽子的话，糯米最好浸泡两个小时以上，这样会让糯米更加软糯，而且吃起来能够更加充分的吃到糯米的软糯可口。
泡12个小时的糯米口感最佳，10个小时的上佳，8小时的尚可，低于8小时的糯米在口感上就不太好了。糯米的简介 糯米分籼糯米和粳糯米两种。
糯米泡多长时间
但如果是用糯米来做粽子，那糯米一般的泡水时间是在3-12个小时不等，具体是根据自己对糯米粘性的要求来确定，12个小时算是能浸泡出粘性很大的糯米了，不算太长。2 糯米最少泡几个小时 一般情况下用温水最少浸泡1个小时。
糯米一般泡浸泡三个小时左右，如果是冬天就需要四五个小时，也可以不用浸泡。糯米在蒸制的情况下，是难以煮熟的，不然就需要花费很长的时间。所以想减少糯米蒸制时间，非常简单的方法就是提前浸泡檽米。
蒸米饭的糯米一般浸泡1-2个小时；酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。
泡12个小时的糯米口感最佳，10个小时的上佳，8小时的尚可，低于8小时的糯米在口感上就不太好了。糯米的简介 糯米分籼糯米和粳糯米两种。
糯米泡水的时间其实并没有一个固定的时间观念，像是制作一些普通的菜品，冷水泡糯米的时间大概是2到4个小时，但如果是选择用糯米来量酒的话，泡水的时间至少是在12个小时以上。
做年糕的糯米需要泡多长时间
浸泡24小时即可。八宝年糕 【原料】糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。【做法】1．先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。
将大米和糯米分别用清水浸泡4个小时。泡好的大米和糯米沥干水后放入搅拌机，再加入刚刚能没过米面的清水，高速打成米浆。在漏筛上铺上细纱布，下面放一个大的容器接水。将米浆倒入漏筛沥水。
浸泡年糕米一般要十度以上的气温才可以，糯米一般泡24小时。年糕是熟食，保质期是有限的，一般气温在15度以下能保存3-5天，15度以上就只能保持2-3天。
糯米泡12个小时时间太长吗?
糯米泡12个小时时间太长不 不太长。
其实泡糯米的时长并不是固定的，一般都是3到12个小时就好了，糯米泡水的时间越短，粽子的口感越有嚼劲，而糯米泡水的时间越长，糯米的口感也就越软糯。
一般情况下最少浸泡5个小时，有时间的话可以浸泡12个小时，以防变质，浸泡12小时的糯米最好放在低温环境下浸泡，例如放在冰箱冷藏层保存。浸泡糯米的时候，为了避免糯米过久浸泡导致变质，最好每2-3个小时换一次清水。
所以要是大家提出糯米泡12个小时时间太长不的这个问题，其实在这个情况下，是不长的。
糯米泡12个小时时间太长不 视情况而定。事实上，糯米在水中的浸泡时间没有明确规定。浸泡时间主要根据糯米的用途确定。一方面，如果用它做一些菜，用冷水浸泡糯米，需要2-4个小时。此时，12小时相对较长。
再用来制作烧麦口感就会比较差，所以做烧麦糯米是不建议浸泡12个小时的。 2 做烧麦糯米浸泡多久最好 建议浸泡2-6小时左右即可。
包粽子糯米泡12个小时可以吗
包粽子的米泡3-12小时合适。糯米在包粽子之前要浸泡，是因为糯米经过浸泡后，会因为吸收水分而发胀，从而增加糯米之间的摩擦力，在包粽子时能够将糯米压得更紧实，不会因糯米打滑而包不紧，从而导致漏米。
包粽子糯米泡12个小时是不可取的，可以适当调整糯米泡水时间，一般为3-6小时左右。严格掌握糯米泡水时间和粽子的口感需求，可以制作出口感柔软的美味粽子。
一般情况下最少浸泡5个小时，有时间的话可以浸泡12个小时，以防变质，浸泡12小时的糯米最好放在低温环境下浸泡，例如放在冰箱冷藏层保存。浸泡糯米的时候，为了避免糯米过久浸泡导致变质，最好每2-3个小时换一次清水。
糯米泡12小时还能吃吗
1、糯米泡12小时还能吃吗 如果保存得当没变质，还可以吃。糯米是一种常见的谷物，也是制作粽子和其他粘性零食的主要原料。糯米泡得越久，煮粽子越粘，味道越香越软。因此，粽子包的糯米浸泡的时间越长越好。
2、这样糯米才能被更好被蒸熟，如果想要糯米煮熟后口感更加软糯，泡12个小时也是可以的，但如果是夏天高温的环境下最好是放在冰箱冷藏室中保存。
3、不能吃了，糯米属于粮食，粮食存储时候变质就是会有味道，就不能再吃了。粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。