怎样做家常菜简单又好吃视频_怎样做家常菜简单又好吃视频教程

这样肉丝才会嫩，）芹菜切段。关火到入香菜末，建议调料下锅前先尝尝。鸡精 做法 切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱，菠萝罐头汁，柠檬汁各1大匙。用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许 做法：1)将干黄瓜钱倒入碗中。黄瓜软透挤干水备用。番茄炒蛋：加入适量的盐、胡椒粉，加入葱姜爆香。

好吃又简单的家常菜做法?视频回答有么

做法 将猪肉切丝，码上盐，山芋粉，酱油。用手抓匀。（第一步：这个粉也可用生粉，须注意的是，放入粉时，要分3次放入，每一次都不要太多，每一次都要把粉抓匀，这样肉丝才会嫩，好吃。）芹菜切段。

要不然茄子快一定是一边象包公，一边象曹操。等汤收的差不多了，关火到入香菜末，翻锅数下，装盘。小诀窍 此菜并不难作。关键是调料的比例要掌握好。要不然不是太咸了就是太甜了。建议调料下锅前先尝尝。

材料 主料：茄子，少量五花肉 辅料：蒜，耗油，白砂糖，盐，鸡精 做法 切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。‘叮’好的茄子拿出来，晾凉。稍微放一樽油，热锅。

材料 主料：洋葱1/2个，芹菜2根，辅料：辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱，酱油，糖各1小匙，菠萝罐头汁，柠檬汁各1大匙。

材料 主料：宁乡花猪肉150克，青椒200g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。做法 将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。

一道简单又好吃的家常菜怎么做?

1、一 、肉末炒黄瓜钱 食材：干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许 做法：1)将干黄瓜钱倒入碗中。2)加清水泡软。3)泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。

2、下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考：番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄块翻炒均匀即可。

3、酸辣手撕包菜 材料：包菜半个、五花肉100克、干辣椒4个、蒜瓣3颗。调料：生抽酱油1茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙（可放可不放）。

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4、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间 这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些 去考查一下，如果不错，自己在决定。